Это мой любимый вариант быстрого, свежего и хрустящего салата, который идеально подходит для жаркого дня. Он готовится всего 15 минут, а вкус у него получается по-настоящему летним. Идеально подойдет к вашему рациону.
Шаг 1
Вымойте овощи и зелень прохладной водой и обсушите их бумажным или кухонным полотенцем. Это важный шаг: если овощи будут мокрыми, салат получится водянистым.
Шаг 2
Огурцы нарежьте тонкими полукольцами или аккуратными брусочками. Помидоры разрежьте пополам, удалите место крепления плодоножки, а затем нарежьте дольками или крупными кубиками. Жёлтый перец очистите от семян после чего нарежьте тонкой соломкой. Красный лук очистите и нарежьте как можно тоньше. Сложите овощи в большую миску и добавьте измельченную зелень. Полейте оливковым маслом и аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Переложите готовый салат на тарелку красивой горкой. Для финального штриха украсьте его веточкой петрушки. Подавать такой салат нужно сразу же после приготовления, пока овощи остаются максимально хрустящими и сочными.
Пока нет комментариев