Торт в микроволновке за 5 минут
Можно ли приготовить торт в микроволновке за 5 минут? Если речь идет непосредственно о времени выпекания основы, то мы отвечаем на этот вопрос утвердительно и доказываем это в рецепте. Но конечно же, дополнительное время все же понадобится, как минимум, на замешивание теста, охлаждение коржа, приготовление крема и сборки десерта. И все же среди обычных тортов сложно найти аналогичный по скорости приготовления. Тем более что такой десерт не требует пропитывания кремом: корж получается воздушным, пористым, поэтому нежные взбитые сливки нужны лишь чтобы гармонизировать текстуру торта.
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Муку просейте через мелкое сито с какао-порошком, разрыхлителем и солью в небольшую миску. В другой взбейте миксером яйца с сахаром и солью. Когда масса станет пышной и однородной, влейте сливки и масло. Перемешайте.
Шаг 2
Соедините сухую и влажную смеси. Для этого первую добавляйте во вторую небольшими порциями, перемешивая силиконовой лопаткой. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.
Шаг 3
Форму, подходящую для микроволновки, застелите кулинарным пергаментом с силиконизированным покрытием. Вылейте в нее тесто, разровняйте. В центре сделайте несколько надрезов острым ножом: это нужно, чтобы тесто не вздулось при выпекании.
Шаг 4
Выпекайте корж 4 минуты при мощности 900 Вт. По истечении этого времени, откройте микроволновку, воткните в серединку коржа деревянную шпажку и выньте. Если она сухая, основа торта готова. Если влажная, готовьте еще минуту.
Шаг 5
Оставьте корж в закрытой микроволновке на 10 минут. Затем достаньте и дайте полностью остыть в форме (около 20 минут). После этого извлеките из нее и разрежьте на 2 пласта.
Шаг 6
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой. Промажьте нижний пласт, накройте верхним. Покройте кремом верх и бока торта. Настругайте шоколад. Украсьте им торт.
РЕЦЕПТ
Приготовить бисквит в микроволновке за 5 минут? А что, так можно? Конечно! Если вы еще не знали, что в микроволновой печи можно не только подогревать готовую еду, размораживать и тушить мясо, варить овощи, но и испечь нежнейший бисквит, то пора попробовать наш рецепт. Бисквит в микроволновке немного отличается текстурой от испеченного в духовке, но будет не менее привлекательный. Мягкий, пышный, пружинистый он станет лучшим украшением вечернего чаепития или завтрака. Его можно украсить любым кремом, джемом, сгущенкой.
Торт к чаю на скорую руку всего лишь из 4-х ингредиентов. На приготовление уйдёт максимум 5 минут и 1 час на пропитку.
С этим рецептом поделилась моя племянница ,которой 12 лет. Этот рецепт очень легкий, с ним справится даже неопытная хозяйка. Я часто готовлю это нежное лакомство! очень уж оно пришлось мне по душе!
Брауни в кружке за 5 минут — десерт из серии «гости на пороге», с приготовлением которого справится даже ребенок. Удивительно, но «за 5 минут» — это не фигура речи: именно столько времени занимает весь процесс. Результат же приятно вас удивит: нежный, чуть влажноватый мякиш с бархатной текстурой и богатым шоколадным вкусом действительно очень напоминает знаменитое пирожное. Мы разделили процесс на четкие технологические шаги, но, скорее, для спокойствия ценящих последовательность дотошных кулинаров, а не ради гарантии результата, ведь по сути можно просто смешать ингредиенты в той самой кружке, в которой собираетесь выпекать — и все получится в лучшем виде! Десерт особенно хорош теплым, только что приготовленным. А если вдруг у вас есть ванильное мороженое, оно будет лучшим дополнением для брауни в кружке.
ГРУППА
Пока нет комментариев