1. Главная
  2. Рецепты
  3. Французские соусы
  4. Соус из чилийского перца
gastronom
22 июня 2007 г.

Соус из чилийского перца

gastronom
22 июня 2007 г.

Сложность: легко
Калории: 15.00 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 15 мин
СоусыФранцузская кухняВегетарианство: строго
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
10 г соли
уксус 6% – 350 мл
680 г красного острого перца
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Красный перец промыть, вычистить семена, отжать сок, добавить уксус и соль, перемешать и взболтать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Соус из красного перца

Créme de poivrons rouges – нежный крем, который подается только теплым к рыбе на гриле, к любым блюдам из яиц и овощным пирогам.

30 мин + 15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Горячий анчоусный соус

Во Франции sauce chaude aux anchois принято сдабривать говяжье филе. Но вы можете полить им и свинину, и вообще любое мясо. Только вот для рыбы он не годится.

20 мин

gastronom

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ