В этом году открыла для себя интересный рецепт — арабские блинчики. Готовятся просто — попробуйте и вы!
Шаг 1
В миску налейте стакан теплой воды, добавьте чайную ложку сухих дрожжей и столовую ложку сахара, подождите 10 минут, чтобы дрожжи напитались водой, потом перемешайте.
Шаг 2
Влейте стакан теплого молока. Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте. На сухую разогретую сковороду налейте половину половника теста.
Шаг 3
Дождитесь того момента, когда поверхность перестанет быть влажной, и сразу снимите. Не передерживайте, иначе плохо будут скрепляться края.
Шаг 4
Сразу выложите в центр любую готовую начинку и скрепите края так, чтобы получился треугольник.
Шаг 5
По желанию можете украсить кунжутом или зеленью (обмакните ребра треугольника в яйцо, затем в кунжут).
Вкуснейшие арабские блинчики готовятся быстро и легко.Прекрасный вариант для воскресного завтрака.
Масленица-один из любимейших праздников, который корнями уходит в язычество. Этот праздник полюбился своими традициями, весельем, вкусными блинами. Ведь блин-символ солнца. В Масленичную неделю мы провожаем зиму и едим вкуснейшие блины, ожидая весну. Масленичная неделя имеет много других названий, например: Целовальница, Объедуха, Разгуляиха...Первый день Масленицы называется "Встреча". Предлагаю встретить праздник арабскими блинчиками. С начинкой я не стала мудрить и сделала со сладким творогом, но оригинальную тоже напишу (она не менее вкусная). А еще их можно сделать несладкими, со сливочным сыром и запеченным под грилем перцем, тоже получается обалденно вкусно.
В нашей семье очень любят арабские блинчики, только вот начинку мы предпочитаем совсем не арабскую. Предлагаю вам приготовить такие блинчики с начинкой из вареного яйца, зелени и сметаны «Домик в деревне». Поверьте, равнодушным не останется никто. Кроме того, блинчики такой формы очень удобно есть детям.
Багрир -марокканские блинчики...ну просто 1000 дырок))) Очень вкусные, нежные,пышные...тающие во рту блину получились,сами по себе блины безвкусные, их смазывают растопленным маслом с медом...и вот это сказка получается!!
Пока нет комментариев