Шаг 1
Очистить картофель и натереть его на крупной терке (чем крупнее, тем лучше; в наборе терок есть специальная для рести). Помидоры нарезать ломтиками. Так же нарезать сыр. Грудинку крупно нарезать и слегка обжарить. Масло разогреть в сковороде, обжаривать картофель, чуть присолив, в течение 5 минут. Закрыть крышкой и томить 20 минут на слабом огне, время от времени помешивая. Затем выложить картофель на смазанный маслом противень, сверху положить слегка обжаренную грудинку, затем помидоры и поверх всего – сыр. Выпекать в духовке, пока сыр не растает, но не давать ему зарумяниться. Тем временем приготовить яичницу-глазунью, слегка приправить ее красным перцем. Вынуть противень с картофелем из духовки и украсить яйцом. Немедленно подать.
![Запеканка с мясом, картошкой и пивом](https://images.gastronom.ru/1iNbyrDNpMDXLDO7SyJjXjs9fNHs8hIl0u21JFTrlWU/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzg4ZDQ1ZTdkLTQwYWYtNDBlMy1iYjE5LTE2MDU3NmI5ZGExMi5qcGc.webp)
Если потушить картошку с мясом и пивом, получится очень душевное блюдо для неспешного ужина «со своими».
![Тефтели с тушеными овощами](https://images.gastronom.ru/aZc6h_hjEXXmexvUWUJcSTPEzQNdWWjPoU62MlaiZuA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2IxOGNlYTQ0LTk3N2ItNDE3NS1hM2VjLWVkZTA3YWYxZTA3Yi5qcGc.webp)
Идеальное сочетание для ужина, чтобы вкусно поесть, но при этом не поправиться.
![Бэкофф](https://images.gastronom.ru/ucx4ZPbuF30YB7hUz2dxDr_Jat-WfZGMe4xzv7lFqYI/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzEyYjViYmJkLWY5NzUtNDYxZS1hMWFjLTU2NjFkOTk2ZGMyOC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Пока нет комментариев