Латте-чай

Мой Магнит
29 января 2024 г.

Латте-чай
Латте-чай (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Словом «латте» (ударение на первый слог) обычно называют кофейный напиток с большим количеством взбитого молока. Впрочем, порадовать себя латте можно даже в том случае, если вы не любите кофе и не употребляете коровье молоко. Наш рецепт латте с зеленым чаем на кокосовом молоке, с добавлением сиропа топинамбура или агавы подойдет и приверженцам здорового образа жизни – в нем нет лактозы и рафинированного сахара, зато этот напиток – отличный источник кофеина, которого в зеленом чае не меньше, чем в кофе, а значит латте-чай обладает теми же бодрящими и тонизирующими свойствами.

Сложность: легко
Калории: 351.25 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 10 мин
Б/Ж/У: 2.89 г/34.23 г/8.33
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
зеленый чай с жасмином – 1 ч. л.
кокосовое молоко – 180 мл
сироп (топинамбура, агавы, кленовый или др.) – 1,5 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В небольшой ковшик влейте кокосовое молоко, добавьте 50 мл фильтрованной воды и сироп. На среднем огне доведите молочную смесь до кипения.

Шаг 2

Всыпьте зеленый чай с жасмином и уменьшите нагрев до минимального. Накройте крышкой и томите 30 сек. Снимите ковшик с чаем с огня и оставьте на 3 мин настояться.

Шаг 3

Перелейте чай через ситечко в подогретую чашку и сразу подавайте.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Разумеется, кроме кокосового, вы можете использовать любое другое растительное молоко – соевое, миндальное, фундучное.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Подогретые чашки – отличный способ не потерять температуру напитка. Поставьте чашки в духовку, разогретую до 50 градусов, пока готовите чай – они быстро прогреются.
КСТАТИ
На 100 г: белки 1,79 г (2,24% суточной нормы) • жиры 18,26 г (20,29%) • углеводы 6,54 г (3,89%) • ккал 185,57 (10,31%) • натрий 12,01 мг (0,83%) • общий сахар 4,60 г (9,20%) • НЖК 16,19 г (80,95%) • пищевые волокна 1,69 г (5,63%)
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 01 (37), 2024
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Кофе на банановом молоке Бананчино

Рецепт кофе на банановом молоке таит в себе секрет. Это не просто кофе и растительное молоко, которое, кстати, не обязательно должно быть банановым – вы можете использовать в рецепте любимое соевое, миндальное, кокосовое или фундучное молоко. Важным ингредиентом этого напитка станет половинка банана, превращенная блендером в пюре, именно он поможет создать пышную шапку на поверхности кофе, добавит ему плотности и текстуры. А еще такой напиток идеально подойдет для быстрого завтрака, когда вы опаздываете, ведь он одновременно и бодрящий, и питательный.

10 мин

Мой Магнит

РЕЦЕПТ

Зеленый чай с лимоном и ягодами

Зеленый чай с лимоном и ягодами – напиток для наслаждения, и не только вкусового, но и эстетического. Ароматный зеленый улун, дополненный яркими кружочками лимона и разноцветными ягодами, наполнит энергией и витаминами. Поскольку улун заваривают при температуре ниже 100 градусов, полезные свойства лимона и ягод не пострадают. Такой чай за завтраком настроит вас на идеальный бодрый день, не важно рабочий или выходной, ведь заваривание такого чая – уже само по себе ритуал.

15 мин

Мой Магнит

РЕЦЕПТ

Безалкогольный коктейль с личи

Безалкогольный коктейль с личи – прекрасный способ провести праздник без последствий для здоровья. Необычное сочетание хорошо охлажденных соков личи и лайма с сиропом гренадин отлично освежит и перенесет вас на тропическое побережье. Свежие личи зимой найти не сложно – их основной сезон в наших магазинах выпадает на период с декабря по февраль. Это ягода с очень плотной кожицей, матовой белой мякотью с кисло-сладким вкусом и ярким ароматом и крупной косточкой внутри. Консервированные личи доступны в магазинах круглый год, но для этого коктейля вам понадобятся именно свежие.

5 мин

Мой Магнит

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ