Роллы по-мужски
Настоящие мужчины любят вкусно и сытно покушать, а потому ожидают увидеть на столе не диетические ...
28 апреля 2008 /
Артём Соколов
Тар-тар из форели
ИНГРЕДИЕНТЫ
- цукини – 10 г
- форель (филе) – 80 г
- салат Рукола
- масло оливковое – 10 г
- лук красный крупный – 5 г
- соевый соус Kikkoman – 5 г
- уксус бальзамический – 3 г
- помидоры твердые – 20 г
- салат "дуболист" (Оаклиф)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Форель нарезаем мелким кубиком, цукини очищаем от кожицы и нарезаем тонкой соломкой, помидор очищаем от кожи и семян и нарезаем мелким кубиком, заправляем соевым соусом и 1/2 оливкового масла, перемешиваем.
Салаты рвем руками, лук нарезаем мелким кубиком, заправляем остальным маслом и бальзамиком, перемешиваем.
В центр тарелки выкладываем салат, а вокруг, с помощью двух ложек, тар-тар.
Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Роллы по-мужски
Закуска с креветками и мягким сыром
Филе сельди в винном соусе
Очень приятная закуска.
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Получается, что тар-тар -- это суши по-французски?
