Карамелизированный редис

Name: Карамелизированный редис
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: редис 300 гр; мёд 1 ст.л.; растительное масло 2 ст л.; крем бальзамик 1 ст.л.; соль щепотка; перец

Юна

28 июня 2022 г.

*Карамелизированный редис* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Если вы любите экспериментировать со вкусами, то этот рецепт для вас. Он поможет вам разнообразить меню, сделать его более оригинальным и ярким.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

ЖарениеОбедУжинЗакускаСалатВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

редис 300 гр

мёд 1 ст.л.

растительное масло 2 ст л.

крем бальзамик 1 ст.л.

соль щепотка

перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Редис хорошо помыть и нарезать - крупную на четвертинки, мелкую пополам. Разогреть сковороду с маслом и добавить редис. Обжарить со всех сторон на сильном огне пару минут. Добавить столовую ложку меда и продолжить обжаривать еще пару минут. Добавить бальзамик и слегка посолить. Прогреть еще минутку. Редис должен стать мягковатым и как бы прозрачным, но остаться хрустящим на вкус.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

К такому редису можно подать рис в качестве гарнира.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#редис #ужин #обед #сковорода #жарка #закуска #салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Редис, рецепты

Самый простой, и, возможно, лучший способ съесть редис придумали французы: на вымытый, высушенный и хорошо охлажденный редис с зеленым хвостиком намазать кусочек хорошего сливочного масла, ...

260 рецептов

ГРУППА

Салаты из редиса

Редис прекрасно сочетается с огурцами, помидорами, кабачками, сельдереем, цветной и белокочанной капустой, картошкой. Различная зелень — укроп, лук, чеснок — вносят в салат с редисом пряные нотки. А ...