Куриные грудки с сыром и зеленью

Отличный рецепт, в котором грудка получается нежной и сочной. И готовить просто.

0/5
Голосов: 0
Куриные грудки с сыром и зеленью
Куриные грудки с сыром и зеленью 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • куриные грудки 2 шт.
  • сыр Фета 120 г
  • петрушка 1/3 пучок(а)
  • зубчики чеснока 2 шт.
  • панировочные сухари 100 г
  • соль 0.5 ч.л.
  • гранулированный чеснок 2 ч.л.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • сливочное масло 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Куриные грудки с сыром и зеленью, шаг №1
Для начинки сыр только с листиками петрушки и чесноком измельчить в блендере. Духовку включить на 190 С.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Куриные грудки с сыром и зеленью, шаг №2
Каждую грудку выложить на доску, разрезать вдоль, не доходя до конца (не перерезая), и "раскрыть" как книгу, разровнять и немного отбить. На каждую грудку выложить половину начинки , не доходя до края, и свернуть нетугим рулетом.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Куриные грудки с сыром и зеленью, шаг №3
Для панировки смешайте сухари с гранулированным чесноком и солью. Я еще добавила свежемолотый черный перец и немного красной сладкой паприки. В плоскую посуду разбейте яйцо и слегка взбейте вилкой. Обмакнуть грудки сначала в яйце, потом в сухарях, опять в яйце и последний раз в сухарях. Выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Добавить 2 ст.л. воды.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Куриные грудки с сыром и зеленью, шаг №4
Запекайте вначале 15 минут, затем сверху на грудки равномерно выложить кусочки сливочного масла и продолжайте запекать еще 15 минут.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Куриные грудки с сыром и зеленью, шаг №5
В качестве гарнира можно подать булгур с овощами. А для соуса смешайте натуральный йогурт с зубчиком чеснока и цедрой лимона.
Время подготовки
15 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
2-4
Сложность приготовления
средне
Кухня
Вегетарианское
нет
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

куриное филе, фета,
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куриные котлеты Куриные котлеты

Куриные котлеты - одно из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Котлеты из курицы любят и ...

Рецепты с сыром фета Рецепты с сыром фета

Фета — традиционный греческий сыр. Его делают из овечьего или козьего молока и добавляют во ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев