Главная
Рецепты
Курица с сыром
Куриные грудки с сыром и зеленью

17 марта 2022 г.

Куриные грудки с сыром и зеленью

Name: Куриные грудки с сыром и зеленью
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: куриные грудки 2 шт.; сыр Фета 120 г; петрушка 1/3 пучок(а); зубчики чеснока 2 шт.; панировочные сухари 100 г; соль 0.5 ч.л.; гранулированный чеснок 2 ч.л.; яйцо куриное 1 шт.; сливочное масло 50 г

Галина Компанцева

17 марта 2022 г.

*Куриные грудки с сыром и зеленью* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Отличный рецепт, в котором грудка получается нежной и сочной. И готовить просто.

Сложность: средне

Подготовка: 15 мин

Порций: 2

Готовка: 30 мин

Второе блюдоВыпеканиеУкраинская кухняРомантический ужинОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

куриные грудки 2 шт.

сыр Фета 120 г

петрушка 1/3 пучок(а)

зубчики чеснока 2 шт.

панировочные сухари 100 г

соль 0.5 ч.л.

гранулированный чеснок 2 ч.л.

яйцо куриное 1 шт.

сливочное масло 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для начинки сыр только с листиками петрушки и чесноком измельчить в блендере. Духовку включить на 190 С.

Шаг 2

Каждую грудку выложить на доску, разрезать вдоль, не доходя до конца (не перерезая), и "раскрыть" как книгу, разровнять и немного отбить. На каждую грудку выложить половину начинки , не доходя до края, и свернуть нетугим рулетом.

Шаг 3

Для панировки смешайте сухари с гранулированным чесноком и солью. Я еще добавила свежемолотый черный перец и немного красной сладкой паприки. В плоскую посуду разбейте яйцо и слегка взбейте вилкой. Обмакнуть грудки сначала в яйце, потом в сухарях, опять в яйце и последний раз в сухарях. Выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Добавить 2 ст.л. воды.

Шаг 4

Запекайте вначале 15 минут, затем сверху на грудки равномерно выложить кусочки сливочного масла и продолжайте запекать еще 15 минут.

Шаг 5

В качестве гарнира можно подать булгур с овощами. А для соуса смешайте натуральный йогурт с зубчиком чеснока и цедрой лимона.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#фета #второе блюдо #обед #выпекание #куриное филе #украинская кухня #романтический ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Куриные грудки, куриное филе

Куриное мясо – самое диетическое. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по минимальному ...

ГРУППА

Куриные котлеты

Куриные котлеты - одно из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Котлеты из курицы любят и взрослые, и дети. Нежные и сочные, куриные котлеты подойдут и для обеда, и для ужина, и для ...

ГРУППА

Рецепты с сыром фета

Фета — традиционный греческий сыр. Его делают из овечьего или козьего молока и добавляют во множество блюд. Любое застолье в Греции начинается с Греческого салата, где основной ингредиент – сыр фета. ...