Аранчини с сыром

Name: Аранчини с сыром
Yield: 7
Ingredients: рис 100-150 г; яйцо 1 шт.; пармезан или грана подано 50-70 г; соль; сыр в начинку; панировочные сухари; яйцо для обвалки 1 шт.; масло растительное

Марина Майорова

21 сентября 2022 г.

*Аранчини с сыром* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Делюсь вкусным итальянским рецептом

Сложность: средне

Порций: 7

ЗакускаИтальянская кухняВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 7 ПОРЦИЙ

рис 100-150 г

яйцо 1 шт.

пармезан или грана подано 50-70 г

соль

сыр в начинку

панировочные сухари

яйцо для обвалки 1 шт.

масло растительное

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить рис. Остудить, немного помять, добавить яйцо и пармезан. Перемешать. Можно добавить зелень.

Шаг 2

Подготовить перебитое яйцо и панировочные сухари. Берём немного рисовой массы и формируем шарик. Внутрь укладываем кусочек сыра. Хорошенько его закрываем.

Шаг 3

Окунаем шарик сначала в яйцо, потом обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем в масле до золотистости при 150-160 градусах.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #рис #итальянская кухня #закуска #аранчини

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты с рисом

Существует бесчисленное множество блюд из риса: из риса делают каши, плов, запеканки, котлеты, пудинги, им фаршируют овощи (кабачки, помидоры, перец), начиняют пирожки и кулебяки, подают его к ...

РЕЦЕПТ

Хрустящие шарики Аранчини с соусом Карри

ГРУППА

Детские блюда из риса

Детские блюда из риса – это, конечно же, не только каши! Рис, как и другие крупы, хорошо знаком детям с самого раннего возраста, поэтому, подрастая, они охотно его едят. Наверняка и взрослая часть ...