Картофель, запеченный с ветчиной и шампиньонами

Name: Картофель, запеченный с ветчиной и шампиньонами
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: сыр – 50 г; сметана – 100 г; зелень, соль – по вкусу; мука – 1-1,5 ч. л.; масло сливочное – 30 г; шампиньоны – 100 г; картофель – 500 г; бульон (можно из бульонного кубика) – 200 - 300 г; ветчина – 100 г

galla

21 января 2008 г.

Порций: 4

Готовка: 1 ч 30 мин

Второе блюдоЗапеканиеВстреча с друзьямиОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

сыр – 50 г

сметана – 100 г

зелень, соль – по вкусу

мука – 1-1,5 ч. л.

масло сливочное – 30 г

шампиньоны – 100 г

картофель – 500 г

бульон (можно из бульонного кубика) – 200 - 300 г

ветчина – 100 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезать соломкой лук, шампиньоны и спассеровать на растительном масле. Затем добавить туда сметану, мелконарезанную ветчину, бульон, муку и тушить 10-15 минут Вареный картофель нарезать крупными кубиками, положить на дно кастрюли, смазанной маслом, и залить смесью из ветчины и шампиньонов. Потом посыпать сверху сыром, кусочками сливочного масла и запечь в духовке при среднем жаре. При подаче посыпать зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#второе блюдо #обед #Встреча с друзьями #запекание

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат из свежих шампиньонов

Возможно, вас удивит наш салат из свежих шампиньонов, ведь обычно мы употребляем в пищу грибы после тепловой обработки. Но в данном случае вам точно не о чем беспокоиться! Шампиньоны — грибы ...

РЕЦЕПТ

Перловка с шампиньонами

Перловка с шампиньонами по сути своей классическое сочетание крупы с теми или иными грибами. Чем хорош предложенный нами вариант? Вам не придется долго варить шампиньоны, как это пришлось бы делать с ...

РЕЦЕПТ

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке

Хочется чего-то необычного? Приготовьте шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке по нашему рецепту! Вообще идея запекания грибов с сыром, конечно, не самая оригинальная. Однако мы решили ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Маринованные шампиньоны

Если вы никогда в жизни не готовили маринованные шампиньоны, то непременно сделайте это. Они хороши во всех отношениях! Во-первых, такая закуска отличается удивительно пикантным вкусом. Во-вторых, ...