Куриные рулетики с сыром

Сегодня будем готовить очень крутые куринные рулетики. Начинкой у меня служит сыр, но Вы можете поэксперементировать в этом плане. Получается очень вкусно, а благодаря панировке из сухарей, мясо не теряет сок. Давайте готовить. 

5/5
Голосов: 2
Куриные рулетики с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • куриное филе 4 шт.
  • твердый сыр 150 г
  • плавленый сырок 1 шт.
  • укроп 1 пучок
  • чеснок 3 зубка
  • сметана 3 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • паприка 1 ч.л.
  • панировочные сухари 1 пачка
  • растительное масло для обжаривания

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, шаг №1
Первым делом нарезаю на тонкие полоски куриное филе вдоль волокон. У меня в среднем получается 3 куска. Лучше перед этим немного его подморозить, так будет проще резать.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, шаг №2
После этого солю, перчу, добавляю одну чайную ложку паприки и перемешиваю. Затем накрываю мясо пищевой пленкой и слегка отбиваю с одной стороны.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, шаг №3
Теперь переходим к начинке. Натираю на крупной терке твердый сыр и плавленый сырок.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, шаг №4
Измельчаю укроп, пропускаю через пресс чеснок и добавляю к сыру.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, шаг №5
Добавляю 3 ложки сметаны и перемешиваю.
Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, шаг №6
После этого наношу на каждый кусочек мяса начинку и сворачиваю в рулет.
Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, шаг №7
Обваливаю в панировочных сухарях и выкладываю на противень, предварительно смазанный растительнвм маслом. После этого отправляю рулеты в духовку, разогретую до 190 градусов на 30-40 минут.
Шаг 8
Фото приготовления рецепта: Куриные рулетики с сыром, шаг №8
Ну вот наши рулетики и готовы. Смотрите какая красота получилась. Спасибо что были со мною! Всех Вам благ и приятного аппетита!
Время готовки
1 ч
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

сыр, куриное филе, Рулетики,
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Александра Александра 22 марта 2021

спасибо за рецепт!никогда так не готовила!выглядит аппетитно!