Курица с овощами и соусом терияки

Name: Курица с овощами и соусом терияки
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: куриное филе 300 г; соус терияки 150 мл; перец чили 1/2 стручка (по желанию); болгарский перец 1/2 шт.; маленькая морковь 1/2 шт.; кунжут 1-2 ст.л.; растительное масло 3-4 ст.л.

Наталья

31 декабря 2020 г.

*Курица с овощами и соусом терияки* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Простое, сытное и очень вкусное блюдо из доступных продуктов.

Сложность: легко

Подготовка: 1 ч

Порций: 2

Готовка: 30 мин

Второе блюдоЖаркаОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

куриное филе 300 г

соус терияки 150 мл

перец чили 1/2 стручка (по желанию)

болгарский перец 1/2 шт.

маленькая морковь 1/2 шт.

кунжут 1-2 ст.л.

растительное масло 3-4 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе нарезать небольшими продолговатыми кусочками и сложить в глубокую емкость. Чили мелко нашинковать, добавить к филе. Залить кусочки филе соусом терияки, перемешать, закрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, обжарить в растительном масле на сильном огне 1-2 мин. Нашинковать тонкой соломкой морковь, слегка обжарить.

Шаг 3

Кусочки курицы извлечь из маринада, обжарить на раскаленной сковороде до зарумянивания (5-7 мин). Влить остатки маринада, жарить до загустения соуса и полной готовности мяса. К готовой курице добавить овощи, перемешать.

Шаг 4

Выложить на блюдо, посыпать кунжутом. В качестве гарнира подойдет отварной рис.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#второе блюдо #ужин #обед #куриное филе #жарка #терияки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Куриные грудки, куриное филе

Куриное мясо – самое диетическое. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по минимальному ...

РЕЦЕПТ

Куриные бедра - терияки

Обычно чтобы уловить вкус маринада в готовом мясе, его надо мариновать не меньше ночи в холодильнике. В данном же рецепте, бедрышки понежились в маринаде всего 3 часа, но весь вкус и аромат успел перебраться в мясо.

РЕЦЕПТ

Курица со шпинатом

Что представляет собой наша курица со шпинатом — первое или второе блюдо? Это зависит только от вашего желания! Добавите бульона побольше — будет суп, поменьше — горячее. В любом случае вы получите ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

СТАТЬЯ

Как приготовить соус терияки в домашних условиях, с чем его едят

Сладко-соленый соус, блестящий, липкий, с тем самым обворожительным пятым вкусом умами – так мы воспринимаем соус терияки. Как приготовить его в домашних условиях, с чем лучше подать? Блюда с терияки ...