27 декабря 2020 / Юна

Шоколадные трюфели с авокадо и финиками

Очень вкусные конфеты! По вкусу не отличить от настоящих трюфелей, но эти не только вкусные, но и полезные.

5/5
Голосов: 1
Шоколадные трюфели с авокадо и финиками
Шоколадные трюфели с авокадо и финиками 2
Шоколадные трюфели с авокадо и финиками
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • черный шоколад 50-70% 100 гр
  • авокадо 1 шт
  • финики 6-7 шт
  • какао 1 ст.л.
  • ванилин
  • кунжут, орехи, кокосовая стружка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Шоколадные трюфели с авокадо и финиками, шаг №1
Шоколад растопить на водяной бане или в СВЧ. Из фиников вытащить косточку, авокадо почистить. Если авокадо большой, то берите половину. Измельчить блендером авокадо и финики до пюреобразного состояния.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Шоколадные трюфели с авокадо и финиками, шаг №2
Смешать растопленный шоколад с какао, ванилином и финиково-авокадовой массой. Тщательно размешать и оставить в холодильнике охладиться на несколько часов.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Шоколадные трюфели с авокадо и финиками, шаг №3
Скатать круглые конфеты и обвалять их в измельченных орехах, кокосовой стружке или кунжуте.
Полезный совет

Чтобы конфеты были одинаковые, их лучше взвешивать. У меня каждая конфета весит 12-13 граммов.

Время готовки
2 ч
Количество порций
4-6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Конфеты Трюфели Конфеты Трюфели

Конфеты трюфели в 1895 году придумал французский кондитер Дюфор (Dufour) из города ...

Конфеты с шоколадом Конфеты с шоколадом

Выражение «ручная работа» в отношении шоколадных конфет кажется невыразимо возвышенным, а между тем ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев