Шоколадные трюфели с авокадо и финиками

Name: Шоколадные трюфели с авокадо и финиками
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: черный шоколад 50-70% 100 гр; авокадо 1 шт; финики 6-7 шт; какао 1 ст.л.; ванилин; кунжут, орехи, кокосовая стружка

Юна

27 декабря 2020 г.

*Шоколадные трюфели с авокадо и финиками* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Очень вкусные конфеты! По вкусу не отличить от настоящих трюфелей, но эти не только вкусные, но и полезные.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 2 ч

ДесертХолодильникАвторская кухняДень рожденияРомантический ужинНовый годФуршетДетский праздникДля детейВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

черный шоколад 50-70% 100 гр

авокадо 1 шт

финики 6-7 шт

какао 1 ст.л.

ванилин

кунжут, орехи, кокосовая стружка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Шоколад растопить на водяной бане или в СВЧ. Из фиников вытащить косточку, авокадо почистить. Если авокадо большой, то берите половину. Измельчить блендером авокадо и финики до пюреобразного состояния.

Шаг 2

Смешать растопленный шоколад с какао, ванилином и финиково-авокадовой массой. Тщательно размешать и оставить в холодильнике охладиться на несколько часов.

Шаг 3

Скатать круглые конфеты и обвалять их в измельченных орехах, кокосовой стружке или кунжуте.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Чтобы конфеты были одинаковые, их лучше взвешивать. У меня каждая конфета весит 12-13 граммов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#финики #шоколад #авокадо #фуршет #десерт #холодильник #авторская кухня #новый год #детский праздник #День рождения #конфеты #романтический ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Конфеты Трюфели

Конфеты трюфели в 1895 году придумал французский кондитер Дюфор (Dufour) из города Шамбери.

ГРУППА

Конфеты с шоколадом

Выражение «ручная работа» в отношении шоколадных конфет кажется невыразимо возвышенным, а между тем попробовать приготовить их своими руками может каждый.

РЕЦЕПТ

Конфеты из сухофруктов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Конфеты Трюфель с коньяком

Домашние конфеты Трюфель с коньяком обожают все поклонники этого изумительного десерта! Их нежная маслянистая, тающая во рту текстура и изысканный шоколадный вкус поражают с первой пробы и ...