20 декабря 2020 / gastronom

Чатни из фейхоа с имбирем к мясу

Скорее всего, вы еще не не готовили чатни из фейхоа, поэтому есть возможность восполнить это упущение. Подавайте чатни их фейхоа к любому мясу или сырам.

5/5
Голосов: 1
Чатни из фейхоа с имбирем к мясу
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кг фейхоа
  • 5 см свежего корня имбиря
  • 1 большая красная луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 4–5 ст. л. цветочного меда
  • 150 г сахара
  • 100 мл белого винного уксуса
  • 1,5 ч. л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нарежьте фейхоа небольшими кубиками, посыпьте сахаром, оставьте на 2 ч.
Шаг 2
Чеснок, имбирь и красный лук очистите и нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 3
В тазу для варки варенья или широкой кастрюле с толстым дном смешайте мед и уксус, доведите до кипения, добавьте пряные овощи, проварите 5 мин.
Шаг 4
Добавьте фейхоа, перемешайте, доведите до кипения, варите на слабом огне 1 ч. Остудите и охладите.
Время готовки
3 ч
Количество порций
12-14
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Источник
"Гастрономъ"
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

имбирь, фейхоа, чатни,
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фейхоа: рецепты Фейхоа: рецепты

Рецепты из фейхоа разнообразны, а сам фейхоа - супер полезная ягода, по вкусу одновременно ...

Чатни Чатни

Идею приготовления чатни – пряной приправы из фруктов и/или овощей - англичане подсмотрели у индусов ...

Сметанный крем Сметанный крем

Сметанный крем- один из самых универсальных. Чаще всего сметанный крем готовится для различных ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Leysan93 26 декабря 2020

Готовлю чатни с клюквой и яблоками, добавляя по чуть-чуть чеснок , гвоздику, корень имбиря, молотую корицу , тмин, кориандр, винный уксус.Это очень вкусно! К мясу самое -то!