Сборная каша в горшочке
Длиннозерный припущенный рис
Ароматный, вкусный, рассыпчатый, полезный, диетический, сытный, сливочный, прекрасный гарнир или самостоятельное блюдо – припущенный длинозерный рис.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- рис длинозерный 1 стакан
- вода 2 стакана
- лук 1 шт.
- масло сливочное 70 гр.
- соль по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Всыпаем в глубокую емкость рис, заливаем его фильтрованной водой, промываем и сливаем воду. Делаем эту процедуру несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
Шаг 2
Затем рис перекладываем в эмалированную кастрюлю. На рис сверху кладем сливочное масло и очищенную луковицу.
Шаг 3
Кипятим воду, подсаливаем, после чего вливаем в кастрюлю, так чтобы вода покрыла рис на 1-1,5 см. Варим рис на слабом огне до того, как она полностью не испарится.
Шаг 4
Как только вся жидкость испарилась, снимаем кастрюлю с огня и настаиваем рис под крышкой еще около 15 минут.
Шаг 5
После чего, открываем крышку, извлекаем из кастрюли луковицу, рассыпчатый рис раскладываем по тарелкам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сборная каша в горшочке
Голубцы с грибами
Домашнее блюдо с ароматными лесными грибами.
Маклюбе, по мотивам национального блюда
Маклюбе - вкуснейшее блюдо арабской кухни, в переводе означает "перевертыш ". Маклюбе имеет ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев