30 января 2020 г.

Пирог с яблоками (Torta di mele)

Name: Пирог с яблоками (Torta di mele)
Yield: 6
Ingredients: Молоко; Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; Масло оливковое; Сахар-песок; Яйцо куриное; Разрыхлитель теста; Изюм; Кедровые орехи; Яблоко; Лимон; Соль

Ольга Сивова

30 января 2020 г.

К рецепту

Пирог "без претензий на изысканность", но очень простой в исполнении,готовиться из продуктов которые ВСЕГДА есть в моем холодильнике и буфете, готовится быстро и, конечно, он по-домашнему вкусный.Этот пирог часто можно встретить в барах и кондитерских, и его итальянцы часто берут на завтрак. Пейте вечерний чай с этим пирогом или завтракайте как итальянцы! Buon appetito!

Сложность: средне

Калории: 477.16 ккал/порция

Порций: 6

Б/Ж/У: 7.64 г/18.69 г/69.24

ВыпечкаВыпеканиеИтальянская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

молоко 80 мл

мука пшеничная в/с 150 г

оливковое масло 80 мл

сахар 200 г

яйца 3 шт.

рарыхлитель 10 г

изюм 50 г

кедровые орешки (по желанию) 30 г

яблоки твердых сортов (среднего размера) 5 шт.

лимон 1 шт.

соль 1 щепотка(и)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреть духовку до 190 градусов. Форму для выпечки диаметром 28 см смазать маслом и присыпать мукой. Изюм залить кипятком на несколько минут, промыть и хорошо отжать руками. Яблоки очистить, порезать тонкими ломтиками и залить лимонным соком, чтобы не потемнели.

Шаг 2

Яйца взбить с сахаром до образования густой и пышной массы, добавить масло, просеянную муку, молоко, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, соль, изюм и орехи, перемешать. В подготовленную форму вылить тесто, сверху аккуратно разложить яблоки. Поставить форму с тестом в духовку и выпекать около 45 минут. Готовому пирогу дать остыть и аккуратно достать из формы. Присыпать пирог сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яблоки #итальянская кухня #выпечка #пирог с яблоками #пироги #выпекание #итальянская выпечка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Тыквенный пирог с яблоками

Тыквенный пирог с яблоками — вариант беспроигрышный, ведь два главных ингредиента начинки просто созданы друг для друга! Поэтому и рецептов подобной выпечки существует довольно много. Но наш пирог — ...

РЕЦЕПТ

Пирог на ряженке с яблоками

Этот пирог на ряженке с яблоками вполне можно назвать «шарлоткой»: по вкусу они невероятно похожи. Да и по составу тоже, ведь в тесто самого популярного фруктового пирога нередко кладут сметану. В ...