Главная
Рецепты
Пасхальные кексы
Пряный кекс с клюквой в сахаре

30 декабря 2019 г.

Пряный кекс с клюквой в сахаре

Name: Пряный кекс с клюквой в сахаре
Yield: 1
Ingredients: мука - 200 г.; молотый имбирь - 1 ч.л.; молотая корица - 1 ч.л.; соль - 0, 5 ч.л.; сода - 1 ч.л.; смесь приправ (черный перец, мускатный орех, гвоздика)- 0, 5 ч.л.; сахар - 100 г.; мед - 120 мл.; оливковое масло - 120 мл.; яйцо - 1шт.; кипяток - 120 мл.; клюква - 150 г.; сахарная пудра - 100 г.; лимонный сок - 30 мл.; мак, клюква в сахаре, кокосовая стружка для украшения

romaska

30 декабря 2019 г.

К рецепту

Кекс получился выше всяких похвал, невероятно пряный, его волшебный аромат создаст в вашем доме совершенно праздничную новогоднюю атмосферу. Очень вкусное лакомство, а если его интересно украсить, то получится вот такое чудо!

Сложность: легко

Порций: 1

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

мука - 200 г.

молотый имбирь - 1 ч.л.

молотая корица - 1 ч.л.

соль - 0, 5 ч.л.

сода - 1 ч.л.

смесь приправ (черный перец, мускатный орех, гвоздика)- 0, 5 ч.л.

сахар - 100 г.

мед - 120 мл.

оливковое масло - 120 мл.

яйцо - 1шт.

кипяток - 120 мл.

клюква - 150 г.

сахарная пудра - 100 г.

лимонный сок - 30 мл.

мак, клюква в сахаре, кокосовая стружка для украшения

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нагреваем духовку до 180 градусов. Просеиваем муку в большую миску, добавляем имбирь молотый ,соду, корицу, соль, смесь приправ и сахар. Хорошо перемешиваем. В мучную смесь добавляем слегка взбитое яйцо, масло и мед, клюкву.

Шаг 2

Хорошо вымешиваем венчиком. Добавляем горячую воду и вымешиваем тесто окончательно. Сбрызгиваем форму растительным маслом и обсыпаем мукой. Заливаем тесто в форму и слегка постучим ею об стол, чтобы на поверхности теста появились воздушные пузырьки. Отправляем тесто в духовку на 50 минут.

Шаг 3

Готовность проверить сухой лучинкой. Готовый кекс полить глазурью и украсить по желанию. Я сделала творожный домик и украсила клюквой в сахаре. Всем приятного чаепития и чудесного Нового года!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#имбирь #выпечка #кекс

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Квашеная капуста с клюквой

Если вы еще не пробовали делать квашеную капусту с клюквой, непременно займитесь этим. Кислая ягода не только добавляет традиционному блюду интересный оттенок вкуса, но и обогащает дополнительной ...

РЕЦЕПТ

Творожный кекс в духовке

Творожный кекс в духовке — выпечка самая незамысловатая, однако при этом пользующаяся неизменным успехом. Во-первых, приготовление его не вызывает никаких сложностей: просто возьмите нужные ...

РЕЦЕПТ

Творожный кекс с изюмом

Помните творожный кекс с изюмом, который можно было купить в магазинах даже во времена дефицита? Так вот, перед вами именно он, только в значительно лучшем своем проявлении. Потому что для ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Творожные кексы

Такие творожные кексы выручат в самых различных ситуациях: когда хочется сладенького, но нет желания тратить на это много времени, если наметился тот самый нежданный гость или когда вдруг в 9 вечера ...

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

РЕЦЕПТ

Дрожжевой пирог с клюквой

Всем любителям добротной домашней выпечки посвящается этот роскошный дрожжевой пирог с клюквой! Он не только обладает впечатляющей внешностью (согласитесь: рулеты всегда выглядят очень торжественно), ...