30 декабря 2019 / Romaska

Пряный кекс с клюквой в сахаре

Кекс получился выше всяких похвал, невероятно пряный, его волшебный аромат создаст в вашем доме совершенно праздничную новогоднюю атмосферу. Очень вкусное лакомство, а если его интересно украсить, то получится вот такое чудо!

Пряный кекс с клюквой в сахаре
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука - 200 г.
  • молотый имбирь - 1 ч.л.
  • молотая корица - 1 ч.л.
  • соль - 0, 5 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • смесь приправ (черный перец, мускатный орех, гвоздика)- 0, 5 ч.л.
  • сахар - 100 г.
  • мед - 120 мл.
  • оливковое масло - 120 мл.
  • яйцо - 1шт.
  • кипяток - 120 мл.
  • клюква - 150 г.
  • сахарная пудра - 100 г.
  • лимонный сок - 30 мл.
  • мак, клюква в сахаре, кокосовая стружка для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Нагреваем духовку до 180 градусов. Просеиваем муку в большую миску, добавляем имбирь молотый ,соду, корицу, соль, смесь приправ и сахар. Хорошо перемешиваем. В мучную смесь добавляем слегка взбитое яйцо, масло и мед, клюкву.
Шаг 2
Хорошо вымешиваем венчиком. Добавляем горячую воду и вымешиваем тесто окончательно. Сбрызгиваем форму растительным маслом и обсыпаем мукой. Заливаем тесто в форму и слегка постучим ею об стол, чтобы на поверхности теста появились воздушные пузырьки. Отправляем тесто в духовку на 50 минут.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Пряный кекс с клюквой в сахаре, шаг №3
Готовность проверить сухой лучинкой. Готовый кекс полить глазурью и украсить по желанию. Я сделала творожный домик и украсила клюквой в сахаре. Всем приятного чаепития и чудесного Нового года!
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

имбирный, кекс,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Квашеная капуста с клюквой легко Квашеная капуста с клюквой

Если вы еще не пробовали делать квашеную капусту с клюквой, непременно займитесь этим. Кислая ягода ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев