Главная
Рецепты
Детские запеканки
Кабачковая запеканка с курицей

31 октября 2019 г.

Кабачковая запеканка с курицей

Name: Кабачковая запеканка с курицей
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: куриное филе 450 г; кабачки 2 шт.; лук 1 шт.; чеснок 3 шт.; сыр тертый маложирный 50 г; йогурт 1 ст.л.; соль; перец свежесмолотый; яйцо 2 шт.; укроп резаный 2 ст.л.

Елена Некрасова

31 октября 2019 г.

*Готовим кабачковую запеканку с курицей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Кабачковая запеканка с курицей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Блюдо низкокалорийное, но с богатым вкусом. Для недиетического варианта можно взять фарш с бедра, внутрь добавить пару столовых ложек сыра, а верх смазать сметаной

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Калории: 49.00 ккал/порция

Порций: 5

Готовка: 35 мин

Б/Ж/У: 5.00 г/2.00 г/4.00

Второе блюдоДуховкаБлендерЗапеканиеАвторская кухняЛанчОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

куриное филе 450 г

кабачки 2 шт.

лук 1 шт.

чеснок 3 шт.

сыр тертый маложирный 50 г

йогурт 1 ст.л.

соль

перец свежесмолотый

яйцо 2 шт.

укроп резаный 2 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кабачки вымойте, срежьте кожицу и натрите на крупной терке. Посолите по вкусу, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы кабачки дали сок. Отделите куриное мясо от костей и кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок очистите, нарежьте.

Шаг 2

Пропустите куриное мясо, лук и чеснок через мясорубку. Добавьте щепотку смеси молотых перцев и соль по вкусу. Добавьте яйца. Добавьте мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Натертые кабачки нужно хорошо отжать, чтобы при запекании не выделялось большого количества жидкости. Добавьте кабачки к куриному фаршу. Перемешайте.

Шаг 4

Форму для запекания диаметром 18-20 см. смажьте маслом. Аккуратно распределите кабачково-куриную массу по всей форме. Смажьте йогуртом. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.

Шаг 5

Сыр натрите на крупной терке. Выньте запеканку из духовки, посыпьте сыром и снова отправьте в духовку на 10 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#запеканка #второе блюдо #ужин #обед #авторская кухня #Ланч #запекание #овощная запеканка #блендер #куриный фарш

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Запеканка из курицы с кукурузой

Запеканка из курицы с кукурузой способна стать любимым блюдом в семье, где дети обожают курицу, а взрослые не прочь лишний раз съесть овощи. Её вкус можно менять в зависимости от специй и пряностей, ...

РЕЦЕПТ

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами (Gâteau de courgettes)

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами – очень популярное блюдо на юге Франции. Там его обычно подают на закуску. В качестве начинки подойдут как отечественные бледнокожие кабачки, так и их яркие ...

ГРУППА

Рецепты блюд из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

РЕЦЕПТ

Запеканка из кабачков с курицей

Если хочется новых, необычных гастрономических впечатлений, приготовьте запеканку из кабачков с курицей по нашему рецепту. Чем это блюдо отличается от сотни подобных? Прежде всего, невероятно нежной ...