1. Главная
  2. Рецепты
  3. Десертные суши
gastronom
22 июня 2007 г.

Десертные суши

gastronom
22 июня 2007 г.

Десертные суши
Десертные суши
К рецепту

Сладкие роллы и нигири- оригинальный десерт в японском стиле, который можно приготовить на любой праздник, включая День Святого Валентина. Ведь сделаны они в форме сердечек.

Сложность: легко
Калории: 40.00 ккал/порция
Порций: 20
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ
Для нигири с фруктами:
200 мл приготовленного риса
3 сливы
2 ст. л. меда
1 ч. л. натертой цедры апельсина
Для соуса:
морковь – 1 шт
Для роллов:
1 лист нори
вода
1 киви
сахар – 2 ст.л.
1 нектарина
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Морковку очистить и нарезать тонкими продольными брусочками. Растопить в сковороде мед, на небольшом огне обжарить в нем морковь 5 мин.

Шаг 2

На циновку для суши положить нори, рис и морковь. Присыпать апельсиновой цедрой. Свернуть рулетом и нарезать на кусочки.

Шаг 3

Киви и нектарин нарезать тонкими пластинами.

Шаг 4

С помощью формочек для выпечки вырезать из пластин сердечки.

Шаг 5

Не снимая формочку с фруктов, уложить внутрь рис. Прижать пальцами, перевернуть рисом вниз и снять формочку.

Шаг 6

Приготовить соус. Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточку. Вскипятить воду с сахаром, добавить сливы. Готовить на небольшом огне 25 мин. Соус должен сильно увариться. Процедить и подать к суши.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов",  #4 (04), 2006
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Десерты в форме сердца

Валентинка ко Дню Святого Валентина может быть не только в виде открытки или шоколадки, но и в виде вкусного десерта, приготовленного своими руками. Возьмите формочку в виде сердца — маленькую, ...

ГРУППА

Десерты к Дню святого Валентина

Десерты к Дню святого Валентина

ГРУППА

Рецепты для влюбленных

Создать за столом атмосферу романтики - целое искусство. Поэтому на День всех влюбленных 14 февраля мы выбираем рецепты с особой тщательностью.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ