Курица в духовке с картошкой
Запеченная в духовке курица - беспроигрышный вариант для любого праздника, Готовится несложно, ...
Язык, запеченный с помидорами по-Крымски
Сытное и очень вкусное блюдо с сочными помидорами и сладким луком. Просто деликатес!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- язык вареный 200 гр
- помидоры 2 шт
- лук 1 шт
- яйца куриные 2 шт
- сметана 2-3 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- сливочное масло 1 ст.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- петрушка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для этого блюда надо заранее сварить язык. У меня свиной язык,но можно взять и говяжий. Остывший язык нарезать ломтиками.
Шаг 2
Обжарить лук до прозрачности на сливочном масле. Положить кусочки языка и присыпать мукой. Перемешать и готовить 2 минуты.
Шаг 3
Помидоры нарезать дольками и положить в сковороду к языку и готовить еще 3-5 минут. Дольки помидоров слегка обмякнут. Посолить и поперчить, снять с огня.
Шаг 4
Смешать яйца и сметану до однородности. По вкусу приправить солью и перцем.
Шаг 5
В форму выложить содержимое сковороды, залить сметанно-яичной смесью. Запекать 20-30 минут до золотистой корочки. Температура 180 градусов.
При подаче посыпать свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Курица в духовке с картошкой
Запеченная свинина
Говядина, тушенная с черносливом, с гарниром из гречки
Вкус подобной нежной и мягкой говядины в кисло-сладком фруктово-овощном соусе на основе сметаны и с ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев