12 сентября 2018 / Rita Pirko

Вкусные ленивые вареники

Замечательный, здоровый, быстрый, а главное, вкусный завтрак.

Вкусные ленивые вареники
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • творог 250 г
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 35 г
  • мука 70 г
  • сметана
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Разбить яйцо и всыпать сахар в емкость для приготовления вареников
В чашу разбить яйцо и всыпать сахар.
Шаг 2
Растереть яйцо с сахаром
Яйцо растереть с сахаром.
Шаг 3
Добавить к яичной смеси творог
В яично-сахарную смесь добавить творог.
Шаг 4
Перемешать яичную смесь с творогом до однородности
и перемешать с помощью миксера, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 5
Добавить к творожной массе муку для приготовления вареников
В творожную массу добавить муку.
Шаг 6
Смешать творожную массы с мукой до однородности
Еще раз тщательно все перемешать миксером.
Шаг 7
Разделить тесто на небольшие части для приготовления вареников
Разделочную доску посыпать мукой. Подготовленное тесто для удобства разделить на несколько частей. Выложить на доску отделенную часть теста и посыпать сверху мукой. Творожную массу скатать в тонкую, диаметром около 2 см., колбаску, которую затем нарезать на кусочки длиной около 1,5 см.
Шаг 8
Варить вареники в подсоленной воде до полной готовности
Воду в кастрюле довести до кипения, посолить. Опустить в кипящую подсоленную воду вареники, аккуратно провести ложкой по дну кастрюльки, чтобы вареники к нему не приклеились, и варить вареники 2 минуты после всплывания. Выложить вареники с помощью шумовки на тарелку. Подавать со сметаной.
Время готовки
1 ч
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Вареники с творогом легко Вареники с творогом

Вареники с творогом… Русские и украинцы давно и упорно борются за первенство в изобретении ...

Вкусные рецепты Вкусные рецепты

«О вкусах не спорят», «на вкус и цвет товарищей нет» и многие другие ...

Вкусные пельмени средне Вкусные пельмени

Качественные вкусные пельмени — вовсе не унылый полуфабрикат, а настоящий праздник. Причем, не ...

Ленивые голубцы в духовке легко Ленивые голубцы в духовке

Ленивые голубцы в духовке выручат каждого в условиях острого дефицита времени. Этот тот самый случай ...

Вкусные куриные котлеты средне Вкусные куриные котлеты

Наши вкусные куриные котлеты — особая история. Это вовсе не те самые биточки, что когда-то ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Rita Pirko Rita Pirko 12 ноября 2018

Галина, спасибо)

Галина Галина 12 ноября 2018

Вареники получились очень нежные и вкусные. Спасибо за рецепт!