Простой, но очень вкусный, десерт на скорую руку.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/L_tZmSsqkp72WxV8HW06hoJUGuvKZkCc3_lGTrueTcw/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I4NmQwMzZiLTg2NWYtNGYwYS05NzFkLWM5NzExYzUxOGFmZS5qcGc.webp)
Печем блины. Взбиваем сметану с сахарной пудрой. Моем свежую ягоду или размораживаем замороженную.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/6a1lsnPGxLUrgPNYFsSvTy_MdHf3f8h8cRg0fKNvFrw/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzM3M2FlYTAwLWI1ZGQtNDI5ZS04ZGIwLTNhMGQ4YTk2NzcwMy5qcGc.webp)
Раскладываем внахлест 8 блинов в рядок, на них кладем взбитую сметану, сверху еще один ряд блинов и на них - малину.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/6dRaDQyH82YEYytlznHupJWxWGnPBQID0mKgxS_VuBA/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzczYTJkNDkzLTQ5MjgtNGRhMC1iOWRjLTgyNzkzMzQxMDZhYS5qcGc.webp)
Сворачиваем рулет и переносим на блюдо.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/tLxzzQiR1KoLCcGwYG4QwyqJWJhR-shctnXTx9jU8ck/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU3ZjY2ZWZjLTQwMTYtNDA4OC1iZmRiLTU5YzgwOTllM2M1Yi5qcGc.webp)
Сверху покрываем слоем взбитой сметаны и украшаем - например ягодами и листиками мяты.
Шаг 5
![](https://images.gastronom.ru/X-P-AEqXtlTZnUCnmo8pFDlUsVu64yZ0YguRG4TICw8/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzU5ZDhjY2Y3LWJlY2ItNDdjYS1iYWIyLTRjZmIxODdiNGJjNi5qcGc.webp)
Как вариант украшения можно сверху покрыть слоем глазури малинового оттенка.
Домашние заметили - по вкусу напоминает подтаявшее советское мороженое , причем именно вместе с вафельным стаканчиком.
Можно взять любую другую ягоду или смесь.
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...
Блинный пирог с грибами поможет вам внести разнообразие в обычное (может даже слегка поднадоевшее) масленичное меню. Близкие и гости вашего дома по достоинству оценят такой кулинарный шедевр ...
Блинный пирог с курицей можно готовить не только на масленичной неделе. Хорошим поводом для создания такого блюда может стать день рождения, встреча с хорошими друзьями или просто воскресный обед в ...
Пока нет комментариев