Главная
Рецепты
Куриная голень в маринаде с картофелем

17 декабря 2017 г.

Куриная голень в маринаде с картофелем

Елена

17 декабря 2017 г.

0Комментировать

*Запекаем куриную голень в маринаде с овощами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Голени в пикантном маринаде* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим куриные голени в пикантном маринаде* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Маринадов для мяса существует великое множество. До этого уже много испробовала, но вот такой делала впервые. Очень не обычный, но вкусный.

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 1 ч

Доп. время: 1 ч

Гриль / BBQДуховкаВыпеканиеНа гриле, на мангалеНа мангалеОбедУжинВареньеВторое блюдоДжемОсновное блюдоСоус/заправкаВечеринка, фуршетДень влюбленныхДень рожденияНа праздничный столНовый годПикникРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

голень куриная 2 шт.

джем абрикосовый 1 ст.л.

имбирь корень 1 ч.л.

винный уксус 1 ст.л.

чеснок 1 ч.л.

перец молотый 1/2 ч.л.

масло оливковое 2 ст.л.

катрофель 3 шт.

лук 2 шт.

соль 1/2 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготавливаем продукты для маринада.

Шаг 2

Чеснок и имбирь трем на мелкой терке. Добавляем масло, соль, перец, джем и уксус. Взбиваем блендером.

Шаг 3

Голени моем и добавляем маринад. Оставляем на 1 час.

Шаг 4

Выкладываем мясо в форму для запекания. Картофель и лук чистим и режем небольшими дольками. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем вокруг мяса. Отправляем в предварительно разогретую до 185° духовку на 1 час.

Шаг 5

Подаем к столу. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Овощи можно запекать любые, какие любите и какие есть по сезону.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

За 20 минут до готовности голени перевернуть на другой бочок для равномерной корочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#имбирь #второе блюдо #пикник #ужин #Встреча с друзьями #выпекание #новый год #гриль #мангал #День рождения #романтический ужин #абрикосовый джем #духовка #куриная голень

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Куриные ножки

Куриные ножки, или окорочка, хороши тем, что приготовить их можно самыми различными способами: тушить, запекать, жарить на гриле и на сковороде. Или сварите из куриных ножек бульон, чтобы затем ...

203 рецептов

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...