Дынно-клубничный смузи можно назвать поистине летним лакомством. Конечно, естественные сезоны у клубники и дыни не совпадают, но в наше время оголтелого импорта и прочих технологий рамки размыты. Так что в сезон клубники дыню вполне можно достать, как и наоборот. Если же эти две культуры не «выросли» одновременно на вашем кухонном столе, то имейте в виду: замороженная клубника отлично идет в смузи. В любом случае не забудьте предварительно охладить ингредиенты. Все же освежающий микс из дыни и клубники должен быть холодным, как молочный коктейль.
Шаг 1
Вымойте дыню с мягким моющим средством, оботрите кухонным полотенцем. Отделите нужную часть по весу, очистите от кожуры и косточек, разрежьте дынную мякоть на небольшие кусочки.
Шаг 2
Клубнику переберите, промойте в миске, чтобы частицы земли, которые могут быть на ягодах, осели на дно. Обсушите ягоды салфетками, удалите чашелистики.
Шаг 3
Мяту также промойте и обсушите, оборвите листочки с веточек. Положите в чашу блендера кусочки дыни, клубнику и листья мяты, оставив несколько листочков для украшения.
Шаг 4
Измельчите дыню и клубнику в однородное пюре. Добавьте в блендер натуральный йогурт и еще раз все взбейте. Разлейте клубнично-дынный смузи по стаканам, украсьте мятой и наслаждайтесь.
Клубничный сорбет многие из нас помнят с детства: стоил он копеек семь или десять, поэтому есть его можно было ежедневно и не по одной порции. Насколько натуральным было то лакомство — вопрос, конечно, спорный, однако в нем точно не было такого количества красителей и ароматизаторов, которым грешит современное мороженое. Вот именно поэтому мы предлагаем вам научиться готовить клубничный сорбет дома, тем более что делать это невероятно просто и очень приятно. Особенно летом, особенно в сезон дачных ягод! Сделайте клубничный сорбет непременно: он дарит незабываемые вкусовые ощущения и отлично удаляет жажду.
Наш клубничный чизкейк — настоящий шедевр кондитерского искусства. Его рецептом с нами поделился Пьеро Франческато, шеф-кондитер московского ресторана Il Pittore. Мы попробовали приготовить этот ...
Клубничный суп может выступать и в роли первого блюда (особенно если дополнить его пшеничными гренками), и в роли десерта. В любом случае удовольствие гарантировано! И если вы думаете, что такой ...
Клубничный коктейль, приготовленный по нашему рецепту, — не просто напиток, а настоящий низкокалорийный десерт, вобравший в себя ароматы и вкусы лета. Сплошное удовольствие, радость в чистом виде! ...
Пока нет комментариев