1. Главная
  2. Рецепты
  3. Новогодние салаты 2024 - рецепты
  4. Салат из креветок с ананасами и мятным соусом
gastronom
29 декабря 2018 г.

Салат из креветок с ананасами и мятным соусом

gastronom
29 декабря 2018 г.

Салат из креветок с ананасами и мятным соусом, Агама, Новый год 2018
Салат из креветок с ананасами и мятным соусом, Агама, Новый год 2018
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 25 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
400 г камчатских креветок
200 г слабосоленого филе форели
200 г консервированногоили мякоти свежего ананаса
200 г мини-кукурузы
4 средних огурца
1 очень спелое авокадо
Для соуса:
1 маленький пучок мяты
1 средний пучок петрушки
2 зубчика чеснока
50 мл ананасового сиропа или меда
50 мл оливкового масла
сок и цедра 1 лайма
соль, свежемолотый черный перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Для заправки порубите ножом листочки мяты (стебли удалите), петрушку и чеснок, сложите в блендер. Добавьте все остальные ингредиенты, взбейте до однородности.

Шаг 2

Креветки очистите. Посолите, поперчите. Быстро обжарьте на сухой сковороде.

Шаг 3

Очистите авокадо. Нарежьте филе форели, ананас, огурцы и авокадо кубиками 1,5 см. Кукурузу нарежьте кружками 1 см.

Шаг 4

Смешайте все подготовленные ингредиенты, полейте заправкой, перемешайте и дайте немного настояться перед подачей.

КСТАТИ

Если вы решите готовить этот салат из свежего ананаса, его можно подавать в половине ананаса (разрезанного вдоль вместе с листьями), предварительно вынув оттуда мякоть.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат Курица с ананасами и грецким орехом

Салат «Курица с ананасом и грецкими орехами» появился на свет неслучайно, ведь сочетание его главных ингредиентов нравится очень многим. Вспомните хотя бы загадочную «гавайскую» пиццу, о которой сами ...

РЕЦЕПТ

Салат с кальмарами и ананасом

Суть салата с кальмарами и ананасом достаточно проста: все продукты, входящие в состав, нарезаются и затем перемешиваются с майонезом. Однако именно оригинальное сочетание ингредиентов придает блюду ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ