Name: Детский пунш
Prep time: 12 h
Cook time: 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: по 100 г кураги и изюма; 2 яблока; 2 груши; 1 л яблочного осветленного сока; 300 г разных ягод (замороженных или свежих): клубника, голубика, вишня, малина; газированная вода

Детский пунш

Дети обожают соки и морсы, а также сладкую газировку. Почему бы не совместить эти напитки? На детский праздник можно приготовить пунш из яблочного сока и газированной воды, дополнив его ягоды и фруктами. И вкусно, и полезно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

по 100 г кураги и изюма
2 яблока
2 груши
1 л яблочного осветленного сока
300 г разных ягод (замороженных или свежих): клубника, голубика, вишня, малина
газированная вода

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заранее замочите изюм и мелко нарезанную курагу в 0,5 л теплой воды, оставьте на 8–12 ч.

Шаг 2

Яблоки и груши очистите и нарежьте небольшими кубиками. Припустите в 200 мл кипящей воды, 2–3 мин. и остудите.

Шаг 3

В большой прозрачной крюшоннице смешайте яблочный сок, отвар от яблок и груш вместе с самими фруктами и настой от кураги и изюма вместе с сухофруктами.

Шаг 4

Добавьте свежие или замороженные ягоды (не размораживая). Долейте газированной водой. Дайте настояться 5–7 мин. и подавайте.