9 ноября 2017 / gastronom

Глинтвейн с мандаринами и лемонграссом

Люминарк
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 бутылки сухого красного вина
  • 6 мандаринов с плотно прилегающей кожурой
  • 1 лимон
  • 2 стебля лемонграсса
  • 100 г коричневого сахара
  • 4 ломтика свежего корня имбиря
  • 2 ст. л. коробочек кардамона
  • 1 ч. л. душистого перца горошком

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Вымойте мандарины и лимон щеткой, чтобы избавиться от воскового налета. Нарежьте вместе с кожурой кусочками, которые легко положить в рот.
Шаг 2
Положите мандарины и лимоны в большую кастрюлю, влейте 500 мл воды и добавьте все специи и сахар.
Шаг 3
Постучите по стеблям лемонграсса тяжелым предметом, чтобы расплющить их, и положите в кастрюлю вместе с ломтиками имбиря.
Шаг 4
Поставьте на слабый огонь и постепенно доведите до кипения. Поварите 5–7 мин., затем влейте вино и доведите почти до кипения на таком же слабом огне. НЕ КИПЯТИТЕ!!!
Шаг 5
Подавайте сразу же, разливая по жаропрочным кружкам.
Количество порций
8-10
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

мандарин, глинтвейн, лемонграс,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Коктейль Северное сияние легко Коктейль Северное сияние

Чтобы приготовить необходимую для этого коктейля водку, залейте 500 мл хорошей водки 2 крупных ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев