Чтобы понять, как сочетаются рыбные продукты с шоколадом, надо приготовить необычную закуску - "пирожное" с белым шоколадом и икрой кижуча. Последняя, кстати, считается самой вкусной и изысканной среди всех видов икры лососевых пород.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 5 мин
Ингредиенты на 1 порцию
1 чёрная булочка для бургера с чернилами каракатицы
30-50 г белого шоколада
1 ст. л икры кижуча
Рецепт приготовления
Шаг 1
Из булочки стаканом вырезаем круг.
Шаг 2
На круг из булки выкладываем натертый белый шоколад и икру кижуча.
КСТАТИ
Рецепт предоставлен Гиви Хатисовым, шеф-поваром ресторана ВЛАДИВОСТОК 3000.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана
Похожие материалы
ГРУППА
1594 рецептов
Основные блюда с шоколадом
Шоколад у нас ассоциируется с чем-то сладким, как правило, с десертом. А между тем и мясо, и птица, и морепродукты, и даже паста могут быть приготовлены с шоколадом. Его задача - придать блюдам особенный вкус и аромат. Обычно для этих целей используют горький шоколад с высоким содержанием какао или горький какао-порошок.
234 рецептов
155 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Каталог рецептов
наташа (гость)
10 февраля 2019 г.а что за черная стружка?