1. Главная
  2. Рецепты
  3. Тыквенный суп
  4. Крем-суп из тыквы с кукурузой
Shefs
12 октября 2017 г.

Крем-суп из тыквы с кукурузой

Shefs
12 октября 2017 г.
1Комментировать
Крем-суп из тыквы
Крем-суп из тыквы (Фото: предоставлено пресс-службой)
К рецепту

Крем-суп из тыквы - совершенно простой и очень легкий в приготовлении. Его можно интересно и оригинально подать, организовав "тарелку" или "супницу" из остова той же тыквы, из которой он был приготовлен.

Сложность: легко
Калории: 475.37 ккал/порция
Порций: 3
Б/Ж/У: 8.35 г/30.66 г/43.30
БлендерВаркаОбедУжинСупВегетарианство: ЛактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
тыква – 200 г
лук репчатый – 150 г
зерна кукурузы - 150г
вода – 200 мл
сливки 33% - 200 мл
масло сливочное – 30 г
соль – 15 г
перец - 1г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Овощи произвольно нарезать и обжарить на сливочном масле.

Шаг 2

Добавить воду и тушить до мягкости.

Шаг 3

Добавить сливки, соль и перец.

Шаг 4

Как только суп закипит, измельчить его блендером в пюре. Подать суп с сухариками.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен Александром Грицаем, шеф-поваром ресторана ХИЩNIK Стейкs&Burgers.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постные овощные супы
Постные овощные супы

Постные овощные супы любят не только веганы и люди, соблюдающие пост. Ведь такие супы быстро готовятся, они вкусные и полезные. Зимой можно сварить густой и насыщенный постный овощной суп из ...

143 рецептов
Тыквенный суп
Тыквенный суп

Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из тыквы готовят крем-суп. Разнообразные варианты тыквенного супа – с рисом, с сыром, с вином – ...

159 рецептов
Супы-пюре и крем-супы
Супы-пюре и крем-супы

Суп-пюре — это густой суп, приготовленный из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы. Суп-пюре часто используют в диетическом и детском питании. В основе супа-пюре лежит мясной или рыбный бульон ...

484 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Блюда из тыквы
Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

1040 рецептов
Крем-суп из цветной капусты
Крем-суп из цветной капусты

Этот крем-суп из цветной капусты станет настоящим откровением для тех, кто стремится сделать рацион более легким, избавив его от большого количества мяса, но при этом не готов поступиться вкусом. В ...

40 мин
Рецепты супов с фото
Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

3847 рецептов
Смузи из тыквы
Смузи из тыквы

Смузи из тыквы – модный напиток родом из Америки. Не верится, что придумали его еще в 30- годах прошлого века, а популярность он обрел лишь спустя 30 лет. Во многом этому способствовало изобретение ...

25 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Валентина (гость)

28 ноября 2018 г.

Это самый потрясающий суп который я готовила и ела. Даже муж подсел,еще просит приготовить. Сколько я не пробовала рецептов тыквенных супов-пюре-это самый удачный. Спасибо за рецепт! Почувствовала себя как в ресторане)

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ