Name: Калифорнийское гуакамоле
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: американская
Ingredients: 450 г спелого авокадо; 150 г молодого мягкого козьего сыра; чеснок – 2 зубчика; 2 ст. л. очищенных фисташек; 0,5 ч. л. красного сушеного чили, желательно в хлопьях; сок лимонный по вкусу; листья от 5-6 веточек кинзы