23 июля 2019 / gastronom

Яблочный пирог с лимонами

Лимоны придают утонченный вкус любой выпечке с яблоками. Убедитесь сами!

Яблочный пирог ?с лимонами
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 440 г дрожжевого теста
  • 6 средних яблок симиренко
  • 2 тонкокорых лимона
  • 150 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо для смазывания
  • сахарная пудра для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Яблочный пирог с лимонами. Шаг 1
Заранее полностью разморозьте тесто. Нарежьте лимоны тончайшими ломтиками, засыпьте сахаром на 15 мин. Затем поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и варите 15 мин. Снимите с огня и остудите.
Шаг 2
Яблочный пирог с лимонами. Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 °С. Очистите яблоки и нарежьте соломкой. Положите яблоки в сироп с лимонами и перемешайте.
Шаг 3
Яблочный пирог с лимонами. Шаг 3
Растопите масло. Раскатайте 2/3 теста и выложите в форму для пирога, чтобы края свисали. Смажьте дно пирога маслом.
Шаг 4
Яблочный пирог с лимонами. Шаг 4
Сверху выложите яблоки с лимонами. Разровняйте. Раскатайте оставшееся тесто. Накройте начинку вторым пластом теста, защипните. Сделайте отверстия, смажьте яйцом. Выпекайте 40 мин. Подавайте остывшим, посыпав сахарной пудрой.
Кстати

Классическое дрожжевое тесто «Хлебный дом» приготовлено из маргарина без Е-ингредиентов, тесто не содержит консервантов, трансжиров, искусственных красителей и ароматизаторов и холестерина. Оно замечательно подходит для приготовления пирогов и пирожков с разнообразными начинками, как сытными, так и сладкими.

Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
10
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Источник
"Коллекция рецептов"
№6 (217), 2016
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Лимонные пироги Лимонные пироги

Лимонные пироги с удовольствием пекут и домашние, и профессиональные кондитеры. Ассортимент пирогов ...

Яблочный пирог на кефире легко Яблочный пирог на кефире

Быстрая, очень простая в приготовлении, не требующая особых кулинарных навыков выпечка, которую с ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев