1. Главная
  2. Рецепты
  3. Необычные пирожки
  4. Пирожки с ягодами на палочках

Пирожки с ягодами на палочках

Готовим оригинальные пирожки на палочках с ягодной начинкой
Готовим оригинальные пирожки на палочках с ягодной начинкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пирожки с ягодами на палочках
Пирожки с ягодами на палочках (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт пирожков с ягодами на палочках
Рецепт пирожков с ягодами на палочках (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим оригинальные пирожки на палочках с ягодной начинкой
Готовим оригинальные пирожки на палочках с ягодной начинкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Пирожки с ягодами на палочках
Пирожки с ягодами на палочках (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 1 ч
Доп. время: 5 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
мука 150 г
масло оливковое 40 мл
яйцо 1 шт.
холодная вода 2 ст. л.
разрыхлитель 1/2 ч. л.
цедра 1/2 апельсина
сахар 5 ч. л.
ягоды земляники и черники 120 г
тростниковый сахар 2 ст. л.
соль 1 щепотка
сахарные карандаши - для украшения
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Просейте муку с разрыхлителем в миску. Положите оливковое масло к муке и разотрите руками, добавьте 1 взбитое яйцо, цедру апельсина, воду и вымесите тесто. Тесто заверните в пищевую пленку и выложите в холодильник на 20 мин.

Шаг 2

Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и вырезайте кружочки диаметром 8 см. Подготовьте ягоды. На каждый кружочек выкладывайте по 1 ч. л. ягод, сверху посыпьте сахаром (по 1/2 ч. л. на каждый пирожок).

Шаг 3

Закрывайте пирожок вторым кружочком, защипните края, при помощи вилки сделайте узор по краю пирожка. Выкладывайте пирожки на пергамент, смазанный маслом. Смажьте каждый пирожок взбитым яичным желтком и присыпьте сверху коричневым сахаром.

Шаг 4

Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке 15-20 мин. до золотистого цвета. Выньте пирожки из духовки и вставьте палочки. Украсьте по своему желанию - глазурью, шоколадом, посыпкой. Я украсила сахарными карандашами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Пирожки с вишней

Пирожки с вишней – как это прекрасно, как это по-летнему! Конечно, эти пирожки можно приготовить и с замороженными ягодами, но в сезон они особенно хороши. Даже не знаем, что мы больше любим: пирожки ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ