29 марта 2017 / Наталья Андреева

Постный медовик

Очень вкусный, сочный пирог с карамельно-медовым послевкусием. Добавляла полстакана чернослива, хорошую горсть изюма и горсть грецких орехов.

5/5
Голосов: 1
Постный медовик
Готовим постный медовик
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мед 3 ст.л.
  • масло растительное 0,5 ст.
  • сахар 80 г
  • вода теплая 250 мл
  • разрыхлитель 2 ч. л.
  • изюм 1/4 ст.
  • чернослив 1/2 ст.
  • грецкие орехи 1/4 ст.
  • мука 300 г
  • ванильный сахар 10 г
  • соль 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Изюм ошпарить кипятком, обсушить, добавить измельченные орехи, все смешать со щепоткой муки.
Шаг 2
Сахар всыпать на сковороду, держать на среднем огне пока не образуется карамель. Затем потихоньку влить теплую воду, дать покипеть, пока карамель полностью не растворится в воде. Карамельную воду перелить в миску и дать ей немного остыть.
Шаг 3
Духовку нагреть до 180 градусов, форму смазать растительным маслом, немного присыпать мукой (у меня была силиконовая форма, на всякий случай смазала маслом).
Шаг 4
Смешать ингредиенты для приготовления теста, затем выпекать до полной готовности
В миске смешать растительное масло, мед, ванильный сахар, соль, влить карамельную воду, размешать. Добавить стакан просеянной муки и разрыхлитель, размешать, подсыпать еще муки, добавить смесь изюма и орехов. Размешать переложить тесто в форму, верх разровнять. Выпекать 40-45 мин.
Шаг 5
Постный медовик достать из формы можно подавать
Приятного аппетита!
Время подготовки
15 мин
Время готовки
1 ч
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

десерты, торт медовик,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Торт медовик - рецепт Торт медовик - рецепт

Торт медовик – один из самых известных домашних тортов, его рецепты есть в каждой тетрадке для ...

Классический торт Медовик средне Классический торт Медовик

Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы ...

Торт Медовик Особенный средне Торт Медовик Особенный

Наш особенный торт Медовик сильно отличается от традиционной версии. Во-первых, в состав теста для ...

Торт Медовик домашний сложно Торт Медовик домашний

Хотите подарить близким настоящее удовольствие? Приготовьте для них торт медовик домашний по нашему ...

Постный морковный пирог средне Постный морковный пирог

Постный морковный пирог — один из вариантов знаменитой на весь мир американской выпечки, которую ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Александра Александра 19 июня 2017

Часто готовлю такой постный пирог,уходит на ура!