15 марта 2017 / Марина

Пирог с начинкой из курицы с грибами

Начать день с вкусного пирога да еще и с мясной начинкой - это сытно вкусно и заряжает энергией на целый день! Аромат свежей утренней выпечки создает настроение и так вдохновляет.

Пирог с начинкой из курицы с грибами
Готовим пирог с начинкой из курицы с грибами
Как приготовить пирог с начинкой из курицы с грибами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • тесто слоеное 500 г
  • куриная грудка 400 г
  • сыр плавленный 80 г
  • сыр твердый 100 г
  • шапиньоны 150 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • зелень петрушки по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • масло растительное 1 ст.л.
  • кетчуп 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготовить ингредиенты для приготовления начинки
Куриную грудку отвариваем до готовности и нарезаем маленькими кусочками. Шампиньоны, нарезанные кусочками, обжариваем. Растираем плавленный сыр или натираем на терке соединяем с кетчупом и тщательно перемешиваем.
Шаг 2
Курицу, грибы и рубленую свежую зелень добавляем к сырно-грибной массе. Добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Нарезать слоеное тесто и выложить, оставив центр свободным
Слоеное тесто нарезаем треугольниками и укладываем их на противень, выстланный пергаментом. Укладываем внахлест по кругу, оставляя в центре круг свободным.
Шаг 4
Выложить на тесто тертый сыр
Сыр натираем на терке и укладываем по кругу на тесто.
Шаг 5
Выложить поверх сыра куриную начинку
Сверху на сыр укладываем куриную начинку.
Шаг 6
Закрыть начинку тестом, смазать сверху взбитым яйцом
Заворачиваем каждый треугольник теста к центру и хорошо закрепляем у основания пирога. Смазываем пирог взбитым яйцом.
Шаг 7
Запечь пирог с начинкой из курицы с грибами до полной готовности
Запекаем пирог в духовке, нагретой до 180 градусов 25-35 минут - до румяной корочки.
Шаг 8
Пирог с начинкой из курицы с грибами полностью готов
Подаем с пылу с жару! В холодном виде пирог не менее вкусен.
Время готовки
1 ч
Количество порций
5
Сложность приготовления
средне
Кухня
Технология
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Пироги с птицей Пироги с птицей

Рецепты пирогов с птицей есть практически во всех национальных кухнях.На Руси издавна огромной ...

Пироги с грибами Пироги с грибами

Пироги с грибами удивительно разнообразны. И  определяется это как выбором  теста, ...

Блинный пирог с грибами средне Блинный пирог с грибами

Блинный пирог с грибами поможет вам внести разнообразие в обычное (может даже слегка ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев