15 марта 2017 / Марина

Пирог с начинкой из курицы с грибами

Начать день с вкусного пирога да еще и с мясной начинкой - это сытно вкусно и заряжает энергией на целый день! Аромат свежей утренней выпечки создает настроение и так вдохновляет.

Пирог с начинкой из курицы с грибами
Пирог с начинкой из курицы с грибами 2
Пирог с начинкой из курицы с грибами 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • тесто слоеное 500 г
  • куриная грудка 400 г
  • сыр плавленный 80 г
  • сыр твердый 100 г
  • шапиньоны 150 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • зелень петрушки по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • масло растительное 1 ст.л.
  • кетчуп 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Пирог с начинкой из курицы с грибами. Шаг 1
Куриную грудку отвариваем до готовности и нарезаем маленькими кусочками. Шампиньоны, нарезанные кусочками, обжариваем. Растираем плавленный сыр или натираем на терке соединяем с кетчупом и тщательно перемешиваем.
Шаг 2
Курицу, грибы и рубленую свежую зелень добавляем к сырно-грибной массе. Добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Пирог с начинкой из курицы с грибами. Шаг 3
Слоеное тесто нарезаем треугольниками и укладываем их на противень, выстланный пергаментом. Укладываем внахлест по кругу, оставляя в центре круг свободным.
Шаг 4
Пирог с начинкой из курицы с грибами. Шаг 4
Сыр натираем на терке и укладываем по кругу на тесто.
Шаг 5
Пирог с начинкой из курицы с грибами. Шаг 5
Сверху на сыр укладываем куриную начинку.
Шаг 6
Пирог с начинкой из курицы с грибами. Шаг 6
Заворачиваем каждый треугольник теста к центру и хорошо закрепляем у основания пирога. Смазываем пирог взбитым яйцом.
Шаг 7
Пирог с начинкой из курицы с грибами. Шаг 7
Запекаем пирог в духовке, нагретой до 180*С 25-35 минут - до румяной корочки.
Шаг 8
Пирог с начинкой из курицы с грибами. Шаг 8
Подаем с пылу с жару! В холодном виде пирог не менее вкусен.
Время готовки
1 ч
Количество порций
5
Сложность приготовления
средне
Кухня
Технология
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Пироги с птицей Пироги с птицей

Рецепты пирогов с птицей есть практически во всех национальных кухнях.На Руси издавна огромной ...

Пироги с грибами Пироги с грибами

Пироги с грибами удивительно разнообразны. И  определяется это как выбором  теста, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев