второе блюдо Всем
22 июня 2007 / gastronom

Драчена

4404.jpg
4404.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сметана – 1 ст. л.
  • молоко – 3 ст. л.
  • яйца – 6 шт
  • 2 ч. л. муки
  • 1 ст. л. сливочного масла для формы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Духовку разогреть до 200 °С. Яйца взбить. Молоко слегка подогреть. В небольшой миске смешать муку, яйца и сметану, влить теплое молоко. Процедить через сито. Готовое тесто разлить в 2 порционные формы или сковороды и запечь в духовке, в течение 7–8 мин. Готовая драчена должна получиться пышной и поджаристой. Подавать горячей.
Время готовки
30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Количество калорий
303 ккал
Источник
"Гастрономъ"
#02 (61), 2007
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

мука, молоко, яйца,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев