Главная
Рецепты
Салат с кумкватом, курицей и спаржей

14 февраля 2017 г.

Салат с кумкватом, курицей и спаржей

Name: Салат с кумкватом, курицей и спаржей
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: куриная грудка 500 г; мед 2 ст.л.; горчица 1 ч.л.; соевый соус 2 ст.л.; бальзамический соус 1 ч.л.; апельсин 1 шт.; кумкват 150 г; масло оливковое 1 ст.л.; спаржа зеленая 200 г; руккола 50 г; соль и свежемолотый черный перец

Аурика

14 февраля 2017 г.

*Салат с кумкватом, курицей и спаржей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Хочу поделиться с вами рецептом интересного тёплого салата с кумватом, курицей и спаржей. Салат на любителя! Я отношусь к их числу, так как нравятся кисло-сладкие сочетания и ещё очень нравится сочетание курицы и цитрусовых. Интересный и вкусный соус в качестве заправки пришёлся здесь к месту.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 45 мин

СалатСковородаДуховкаЗапеканиеЖаркаОбедУжинРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

куриная грудка 500 г

мед 2 ст.л.

горчица 1 ч.л.

соевый соус 2 ст.л.

бальзамический соус 1 ч.л.

апельсин 1 шт.

кумкват 150 г

масло оливковое 1 ст.л.

спаржа зеленая 200 г

руккола 50 г

соль и свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе натереть солью и перцем. Выложить в форму и запечь в духовке до готовности при 200 °С, 30 минут.

Шаг 2

Смешать мёд, горчицу, соевый соус, бальзамический соус.

Шаг 3

Из апельсина выдавить сок.

Шаг 4

Кумкват нарезать на тонкие колечки.

Шаг 5

На оливковом масле обжарим спаржу 4-5 минут.

Шаг 6

Спаржу вынуть и в эту же сковороду выложить колечки кумквата. Добавить апельсиновый сок. Залить подготовленной заправкой и томить 5-7 минут на медленном огне.

Шаг 7

Готовое куриное филе разделить на небольшие кусочки.

Шаг 8

На тарелку выложить рукколу. Сверху выложить спаржу и куриное филе. Поверх выложить кумват и залить всё горячим соусом из сковороды.Салат подавать сразу тёплым.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #кумкват #апельсины #салаты #ужин #обед #запекание #сковорода #жарка #романтический ужин #теплый салат #спаржа зеленая

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

ГРУППА

Теплые салаты

Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из самых популярных – салат из лолло-россо, латука и печени курицы. Дополнить салат можно обжаренным ...

ГРУППА

Салаты и закуски с мясом

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...