Рулетики из масляной рыбы
Масляная рыба стала у нас популярной не так давно. И как хорошо, что стала! Это просто квинтэссенция ...
11 февраля 2017 /
Юна
Соленые лимоны
Очень вкусная закуска, остренькая, ароматная, витаминная! Можно просто так есть, можно в салат добавить или приготовить с солеными лимонами бутерброды.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- лимон 1 шт.
- чеснок 2 зубчика шт.
- лук 0.5 шт.
- перец чили по вкусу
- каперсы 1 ч.л.
- кориандр 0.5 ч.л.
- гвоздика 1 бутон
- душистый перец 3 горошины
- соль 0.5 ч.л.
- оливковое масло 30 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Крупный лимон хорошо помоем, нарежем кольцами, по возможности уберите косточки. Чеснок нарежем слайсами, а сладкий лук (половину) - полукольцами. По вкусу возьмите острый перец.
Шаг 2
В миске смешать гвоздику, горошины перца, кориандр, истолочь их в крупную крошку, смешать с солью.
Шаг 3
Колечки лимона обсыпать специями с солью, уложить в банку, пересыпая луком, чесноком, каперсами. Когда кружки лимона обмякнут от соли, залить оливковым маслом. Есть можно на следующий день. Хранить в холодильнике.
Хозяйке на заметку
Чтобы лимоны не заплесневели, маслом их надо покрыть полностью.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рулетики из масляной рыбы
Тосты с пюре из белой фасоли
Тосты с пюре из белой фасоли- оригинальная закуска, которая подойдет и для повседневного, и для ...
Пророщенный нут & зеленое яблоко
Новый взрыв вкуса и свежести! Ну очень весенний салатик - я бы даже сказала летний ;) Сочный вкус и ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
