Сэндвич Чикен карри
Шаг 1
Куриную грудку обжарить на гриле и нарезать ломтиками. Смешать курицу с соусом чикен карри и нарезанными томатами.
Шаг 2
Отдельно обжарить яйцо и натереть сыр. На тост выложить заправленную соусом курицу, затем сыр, после выложить яйцо.
Шаг 3
Сверху закрыть сэндвич вторым тостом и обжарить его в собранном виде, на гриле с двух сторон. Подавать с красным луком, салатом Айсберг и маринованным огурцом.
ГРУППА
РЕЦЕПТ
Лепешка с курицей и овощами — звучит слишком просто. А что если так: пита-сэндвич с курицей карри? Другое дело! Нежная курица-гриль, нарезанная тонкими полосками и приправленная карри, дополняется хрустящими овощами: сладким перцем, огурцом, помидором и салатными листьями. Заправка (как же без нее?!) — освежающий йогуртовый соус с лимонным соком, зирой и паприкой. Подается теплая пита с картофелем-фри — сытно и очень аппетитно. Соблазнительный вариант для быстрого обеда или ужина, когда хочется чего-то немножко «вредного», но очень вкусного.
Сэндвич с курицей и сыром можно собрать как конструктор, играя с текстурами и вкусами компонентов. Для приготовления нашей версии сэндвичей вам понадобятся два небольших багета или чиабатты, отварное куриное филе, сыр с голубой плесенью и спелое авокадо. Но в реальности этот список ингредиентов может быть еще куда интереснее! Или, наоборот, прозаичнее. Все зависит от ваших предпочтений. Например, сыр с голубой плесенью в этом рецепте облагораживает вкус блюда, дарит ему изысканные пикантные ноты. Но если вы не относите себя к фанатам подобных «благородных» сыров, не насилуйте себя и отдайте предпочтение более привычным для вас мягким сортам этого продукта.
Пока нет комментариев