1. Главная
  2. Рецепты
  3. Мясной торт
Мария Щербакова
11 декабря 2016 г.

Мясной торт

Мария Щербакова
11 декабря 2016 г.

Мясной торт
Мясной торт (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Очень вкусный и очень сытный тортик, который прекрасно подойдет на закуску.

Сложность: средне
Подготовка: 1 ч
Калории: 659.81 ккал/порция
Порций: 8
Б/Ж/У: 38.68 г/48.68 г/21.88
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
мука 1,5 ст.
сметана 100 г
маргарина 100 г
Для начинки:
мясо 0,5 кг
шампиньоны 0,5 кг
яйцо 5 шт.
твёрдый сыр 150 г
майонез 300 г
немного растительного масла
соль по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Начинаем с приготовления теста. Для этого соединяем размягченный маргарин, сметану и просеянную муку. Замешиваем эластичное мягкое тесто и кладем его на 20 мин. в холодильник.

Шаг 2

По истечении этого времени готовое тесто делим на четыре равные части. Каждую часть раскатываем в корж круглой формы. Выпекаем при температуре 200 градусов в течение 5-10 мин. каждый.

Шаг 3

Теперь можно заняться приготовлением начинки. И, конечно, первым делом беремся за мясо. Качество блюда будет зависеть от того, какое мясо вы выбрали. Итак, отвариваем его в подсоленной воде до полной готовности. Остужаем и пропускаем через мясорубку.

Шаг 4

Все ингредиенты будем выкладывать на блюдо поочередно, и перемазывать майонезом. Складываем в таком порядке: корж – мясо – корж – грибы – корж – яйца – корж – сыр. По желанию или вдохновению торт можно украсить веточками зелени.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Покупайте только свежее, качественное мясо.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

После баранины, свинина наиболее легче усваиваемый вид мяса, соответственно благотворно влияет на пищеварительную систему. В ней содержится большое количество витаминов группы В12, железа, цинка и белков. Это незаменимые компоненты для организма. Помощь в функционировании центральной нервной системы, обеспечивает здоровый сон, спокойствие и уравновешенность. Железо входит в состав гемоглобина, а значит, позволяет быстро восстановить его наличие и количество в крови. Наличие белка способствует выработке грудного молока, а значит, рекомендуется кормящим мамам.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Мясные запеканки

Запеканки с мясом – беспроигрышное блюдо не только если вам нужно вкусно и быстро накормить семью, но и удачно использовать остатки готового мяса. Многие запеканки с мясом имеют собственные имена и ...

ГРУППА

Мясные блюда

Чтобы взять с собой мясные блюда в дорогу, мясо нужно правильно приготовить.Скорее всего вам придется есть блюдо холодным, это нужно учитывать. Лучший способ - запечь мясо в духовке. Его можно ...

ГРУППА

Вторые блюда

Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и «весомое» блюдо трапезы, состоящей из нескольких перемен. Собственно, вокруг второго – или основного - блюда формируется все меню обеда: ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ