Рецепты с беконом
Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту ...
Печеный картофель с беконом в чесночном масле
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- картофель 10 шт.
- бекон с\к 100 г
- зубчики чеснока 2 шт.
- сливочное масло 50 г
- укроп сухой 1 ст. л.
- сыр твердый 50 г
- черный молотый перец
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Приготовить листы фольги. Картофель почистить обсушить. Сделать в картофеле несколько надрезов, не дорезая до конца.
Бекон нарезать небольшими тонкими пластинками и острием ножа заправить бекон в прорези на картофеле.
Шаг 2
Картофель положить на центр листа фольги и собрать края фольги так, чтобы получилась как бы тарелочка.
Шаг 3
Чеснок пропустить через пресс. Сливочное масло растопить, добавить в него чеснок, укроп соль и перец.
Шаг 4
К картофелю в тарелочку из фольги влить по 1,5-2 ч. л. чесночного масла. Завернуть фольгу.
Шаг 5
Выложить картофель в фольге в форму для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин. (время зависит от размера картофеля). Минут за 10 до готовности достать картофель из духовки, раскрыть фольгу, посыпать натертым на мелкой терке сыром и снова убрать в духовку.
Подать картошку можно прямо в "тарелочке" из фольги, так как там на дне будет ароматное маслице...
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с беконом
Картофель. Блюда из картофеля
Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя ...
Вторые блюда
Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и «весомое» блюдо трапезы, состоящей из нескольких ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев