Рейтинг@Mail.ru
Shefs
05 сентября 2025 г.

Итальянская зима

Shefs
05 сентября 2025 г.
0Комментировать
Итальянская зима
Итальянская зима (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Ингредиенты на 1 порцию
порция эспрессо - 40 мл
Апероль – 75 мл
Просекко - 100 мл
сироп бузины – 10 мл
сок лимона – 10 мл
апельсин – 30 г
мята – 10 г
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Приготовьте эспрессо.

Шаг 2

Наполните винный бокал льдом на 2/3. Влейте в него сироп, лимонный сок и Апероль. Размешайте.

Шаг 3

Добавьте эспрессо, затем Просекко. Украсьте кружком апельсина и листьями мяты.

КСТАТИ

Рецепты предоставлены шеф-баристой венской кофейной компании Юлиус Майнл.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Эспрессо

ПРОДУКТ

Эспрессо

Самый молодой, самый современный, самый быстрый способ приготовления кофе. Недаром на своей родине, в Италии, эспрессо считают «кофейным королем».

Кофейный Инь-Янь
Кофейный Инь-Янь

Настоящий витаминный заряд с ягодами малины, черники, ежевики и медом, поможет снять усталость и остановить приближающуюся простуду.

10 мин

Shefs

Сырный кофе
Сырный кофе

Необыкновенный сырно-кофейный напиток-«паззл», который предстоит собрать самому.

10 мин

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Кофейный глинтвейн
Кофейный глинтвейн

Какой напиток бодрит и согревает? Конечно, кофе. А кофейный глинтвейн бодрит, согревает и заряжает энергией еще больше! Приготовленный в домашних условиях, этот напиток сделает осенний вечер солнечнее, а зимний — теплее. Мы предлагаем вам рецепт на основе кофе американо, но если любите покрепче — готовьте кофейный глинтвейн на базе кофе эспрессо. Кроме крепкого кофе вам понадобится красное полусухое вино и любые пряности на выбор: имбирь, корица, анис, кардамон, кориандр, лавровый лист, гвоздика, душистый перец. Главное, не переборщить с ними, Достаточно выбрать 3‒4, иначе не получится элегантный аромат.

30 мин

Shefs

Кофе Масала
Кофе Масала

Ароматный пряный кофейный напиток, настоянный во френч-прессе с медом, палочкой корицы, анисом, кардамоном, гвоздикой, перцем и имбирем. Наделен не только неповторимым вкусом, но и полезными свойствами.

15 мин

Shefs

Кофе по-турецки
Кофе по-турецки

У кофе по-турецки или по-восточному много поклонников. Для готовления этого ароматного бодрящего напитка понадобится специальная посуда – турка или джезва. Лучшими турками считаются медные, но размер ...

18 рецептов
Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов