Конец августа – разгар помидорного сезона. Соберите как можно больше разных сортовв этом салате, тогда он поразит вас вкусом и внешним видом.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/ULWFSSvcdviBFemX7XD59c-bfLSNB_OdOkwdcWFfhHM/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhkYTRhODYzLTc0OTctNGIyOC05Y2FkLTg3ZjQ3YzVlYzc5NC5qcGc.webp)
Крупные помидоры нарежьте дольками, мелкие разрежьте пополам. Положите помидоры в салатницу.
Шаг 2
Морковь очистите и нарежьте тонкой длинной соломкой (если у вас есть приспособление для нарезки овощей в форме спагетти, воспользуйтесь им).
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/-f8LoDgFVep6-Y2un3lET_iMgCMLd8yfr1CpcnMuSaw/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzZlNzYwZmI3LTA5YTctNDkwYi1hYzUxLTM4MDA1NTNmNzU0Zi5qcGc.webp)
Мелко нарежьте зеленый лук. Перец чили разрежьте пополам, удалите семена и перегородки и нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте в салатницу морковь, зеленый лук и перец чили.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/riJxrpbQScE44TEqNzOgWluYi7F40EEajPvpzpAfP3g/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ZjYzA4YTY0LTc4ZjUtNDM4OS05ZjNmLTJiMDlkMzY2NWE4ZS5qcGc.webp)
Для заправки смешайте бальзамический уксус и оливковое масло, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Полейте салат заправкой и оставьте на 10 мин.
Шаг 5
В это время разогрейте сухую сковороду и поджарьте тыквенные семечки, 1 мин. Посыпьте салат семечками и сразу же подавайте.
Салаты из помидоров, возможно, побивают по популярности все прочие овощные салаты. Помидор – один из самых популярных овощей в мире. В переводе с итальянского pomo d'oro – золотое яблоко. Насчет ...
Салат из моркови – блюдо простое и в то же время очень витаминное. В салатах морковь хорошо сочетается с самыми разными продуктами. С сырыми овощами — редисом, огурцами, зеленым горошком, шпинатом, ...
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
Приготовление цветной капусты с помидорами на зиму — очень интересная идея, ведь подобное сочетание используется при консервировании крайне редко. И, на наш взгляд, совершенно напрасно! Маринованные ...
Пока нет комментариев