Пудинг с киноа, кардамоном и апельсином

Name: Пудинг с киноа, кардамоном и апельсином
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Киноа; Овсяные хлопья; Кардамон; Молоко кокосовое; Апельсин; Мёд

gastronom

31 октября 2016 г.

*Пудинг с киноа, кардамоном и нектарином* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Классический пудинг готовят из яиц, сахара, молока и муки. В этом пудинге вместо муки используем овсяные хлопья. Полезно и вкусно.

Сложность: легко

Калории: 480.57 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 25 мин

Б/Ж/У: 9.77 г/27.15 г/48.02

ДесертРомантический ужинУжинДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

150 г киноа

50 г овсяных хлопьев

1 коробочка кардамона

500 мл миндального или кокосового молока

2 апельсина

1-2 ст. л. меда

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В кастрюле с толстым дном смешайте киноа и овсянку. Добавьте 500 мл питьевой воды, кардамон и 200 мл молока. Доведите до кипения. Варите на слабом огне, помешивая, 15 мин.

Шаг 2

Добавьте оставшееся молоко и продолжайте варить 5 мин. Консистенция должна стать более сливочной.

Шаг 3

Удалите кардамон. Из апельсина извлеките филе. Разложите пудинг по 4 бокалам для виски. Украсьте филе апельсина и сбрызните мёдом. Сразу подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#киноа #десерт #десерты #ужин #пудинг #кардамон #романтический ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Низкокалорийные муссы, пудинги, желе, кремы

ГРУППА

Муссы, пудинги, суфле, желе, парфе с шоколадом

Муссы, пудинги, суфле, желе, парфе с шоколадом – целая линейка десертов, для приготовления которых мы пользуемся примерно одинаковыми кулинарными приемами. Хорошая новость: для приготвления этих ...

ГРУППА

Крупа киноа, кинва, квиноа, киноа: рецепты

Крупа под названием киноа, кинва или квиноа стала популярной в Европе лет десять назад. Ее называют «чудесным зерном», «едой древних инков». А в Южной Америке киноа – основной продукт, как пшеница для ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Рождественский пудинг

Рождественский пудинг — с пряностями, сухофруктами и орехами — традиционно готовят в Великобритании, США, Канаде и Австралии в канун самого любимого зимнего праздника. Говорят, что изначально это ...