ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    второе блюдо, десерт
12 октября 2016 / Kblbz

Творожные шарики с курагой в кокосовой стружке

Быстрый и полезный завтрак. Готовится без жарки и можно не переживать, что в утренней суматохе завтрак подгорит.

4,75/5
Голосов: 4
Творожные шарики с курагой в кокосовой стружке
ПОБЕДИТЕЛЬ
КОНКУРСА
Завтраки
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • творог 500 г
  • сахарный песок 4-5 ст. л.
  • яйцо 2 шт.
  • манная крупа 6 ст. л.
  • мука 2 ст. л.
  • курага 200 г
  • пачка кокосовой стружки
  • щепотка соли
  • ванилин по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Творог протираем через сито или пробиваем блендером. Яйца немного взбиваем с сахаром и солью. Для ускорения можно сразу творог с яйцами, сахаром и солью пробить блендером.
Шаг 2
Добавляем манку, муку, яичную смесь, ванилин. Тщательно перемешиваем до однородности.
Шаг 3
Курагу промываем и разрезаем на половинки поперек.
Шаг 4
Мокрыми руками формируем из творога небольшую лепешку, в центр выкладываем кусочек кураги и заворачиваем в шарик.
Шаг 5
Творожные шарики варим в кипящей воде 5-7 мин. после того, как они всплывут.
Шаг 6
Готовые шарики обваливаем в кокосовой стружке и подаем горячими.
Хозяйке на заметку

Обвалять шарики можно в рубленых орехах, крошках кукурузных палочек и т. п. Подавать можно с клубничным или любым другим вареньем.

Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Варка
Повод
Завтрак
Устройство
блендер
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
курага, кокосовая стружка, шарики,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Творожная пасха с курагой средне Творожная пасха с курагой

Творожная пасха с курагой — один из возможных вариантов приготовления этого традиционного блюда, в ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев