Творожные шарики с курагой в кокосовой стружке

Name: Творожные шарики с курагой в кокосовой стружке
Yield: 4
Ingredients: творог 500 г; сахарный песок 4-5 ст. л.; яйцо 2 шт.; манная крупа 6 ст. л.; мука 2 ст. л.; курага 200 г; пачка кокосовой стружки; щепотка соли; ванилин по вкусу

kblbz

12 октября 2016 г.

*Творожные шарики с курагой в кокосовой стружке* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Быстрый и полезный завтрак. Готовится без жарки и можно не переживать, что в утренней суматохе завтрак подгорит.

Сложность: легко

Порций: 4

Второе блюдоДесертБлендерВаркаЗавтракВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

творог 500 г

сахарный песок 4-5 ст. л.

яйцо 2 шт.

манная крупа 6 ст. л.

мука 2 ст. л.

курага 200 г

пачка кокосовой стружки

щепотка соли

ванилин по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Творог протираем через сито или пробиваем блендером. Яйца немного взбиваем с сахаром и солью. Для ускорения можно сразу творог с яйцами, сахаром и солью пробить блендером.

Шаг 2

Добавляем манку, муку, яичную смесь, ванилин. Тщательно перемешиваем до однородности.

Шаг 3

Курагу промываем и разрезаем на половинки поперек.

Шаг 4

Мокрыми руками формируем из творога небольшую лепешку, в центр выкладываем кусочек кураги и заворачиваем в шарик.

Шаг 5

Творожные шарики варим в кипящей воде 5-7 мин. после того, как они всплывут.

Шаг 6

Готовые шарики обваливаем в кокосовой стружке и подаем горячими.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Обвалять шарики можно в рубленых орехах, крошках кукурузных палочек и т. п. Подавать можно с клубничным или любым другим вареньем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#варка #курага #завтрак #десерты #второе блюдо #блендер #кокосовая стружка #шарики

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка из творога. Творожное тесто

Выпечка из творога вкусна, полезна и разнообразна. Для выпечки подойдет любой творог: жирный и обезжиренный, мягкий и сухой, пресный и с кислинкой, магазинный и купленный на рынке. Даже творог ...

ГРУППА

Творожная запеканка - рецепты

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она подходит для детского и диетического питания. Что, собственно, представляет собой рецепт творожной запеканки ...

РЕЦЕПТ

Творожные пончики, жаренные в масле

Творожные пончики, жаренные в масле, — блюдо, от которого просто невозможно оторваться! Золотистые, ароматные шарики, припорошенные сахарной пудрой, вызывают непреодолимое желание съесть еще один... И ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Творожная пасха с курагой

Творожная пасха с курагой — один из возможных вариантов приготовления этого традиционного блюда, в которое обычно кладут изюм. Мы проверили этот рецепт в деле и убедились, что такая версия вполне ...