Блины с яблоками и корицей

Name: Блины с яблоками и корицей
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное; Молоко; Вода; Мука пшеничная; Сахар-песок; Масло сливочное; Яблоко; Корица молотая; Ваниль

Алёна Солодовиченко

25 августа 2016 г.

*Блины с яблоками и корицей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 214.31 ккал/порция

Порций: 6

Б/Ж/У: 5.14 г/4.21 г/38.66

Десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

яйцо куриное 1 шт.

молоко 300 мл

вода 100 мл

мука 250 г

сахар 65 г

сливочное масло 15 г

яблоко 400 г

корица 4 г

ваниль 4 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для блинов взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем молоко и предварительно просеянную муку. Продолжаем взбивать до однородного состояния, затем начинаем добавлять воду, помешивая тесто ложкой. Тесто по густоте должно быть как домашняя сметана. Чтобы не смазывать сковороду в процессе жарки добавляем в полученное тесто растопленное сливочное масло.

Шаг 2

Для начинки в сотейнике на сливочном масле растапливаем сахар и добавляем туда очищенные и нарезанные кубиком яблоки, а затем корицу и ваниль. Яблоки необходимо тушить, пока они не станут мягкими, но сохранят небольшую упругость (в противном случае, остывая, они могут потерять форму). Готовые блины можно украсить листиком мяты и присыпать сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#десерт #блины #блины со сладкой начинкой

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Лёгкие блины и оладьи

ГРУППА

Блинные пироги, блинчатые пироги

ГРУППА

Блины и блинчики. Рецепты

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

СТАТЬЯ

Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

РЕЦЕПТ

Пышные оладьи с яблоками

Пышные оладьи с яблоками — блюдо оригинальное, даже немного праздничное. И все это благодаря фруктам! Такие оладушки можно подать на ланч в субботу или воскресенье или приготовить их к ...