Йогуртовый торт с клубникой
Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и ...
Край молочного теленка, тушенный в йогурте
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 веточка тимьяна
- масло оливковое – 2 ст.л.
- 150 мл мясного бульона
- 2–3 молодые картофелины
- весом 250 г
- 10 томатов черри
- 1 край молочного теленка
- йогурт натуральный
- 20 г сливочного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Мясо очистить от пленок, нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружками толщиной 0,5 см.
Шаг 2
В сотейнике растопить сливочное масло, добавить оливковое, прогреть, положить мясо и тимьян, обжарить до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавить картофель, готовить еще 3–4 мин. Влить йогурт и бульон, добавить целые томаты, довести до кипения и тушить на сильном огне, пока жидкость не выпарится наполовину. Снять с огня, приправить по вкусу и подать, украсив зеленью.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Йогуртовый торт с клубникой
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
йогурт жалко, он же "живой" до тепловой обработки :(