Итальянская кухня
Итальянцы – большие гурманы и в еде признают только самое лучшее. Италия – это более двух тысяч ...
Страчателла с помидорами и соусом Песто
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сыр Страчателла 70 г
- помидоры 80 г
- оливки "Таджаски" 20 г
- соус Песто 20 г
- хлеб пшеничный 25 г
- лук репчатый 1 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разрезать маленькую луковицу вдоль на две части и разделить на "чешуйки лодочки". Ошпаривать их в кипящей воде в течение 30 с. Затем обжарить на раскаленной сковороде.
Шаг 2
Помидоры нарезать тонкими кружками и выложить на тарелку, сверху приправить солью, перцем и оливковым маслом. Выложить на помидоры сыр Страчателла.
Шаг 3
В чешуйки лука налить соус Песто, и выложить сверху вместе с оливками "Таджаски". Тонкие кусочки хлеба подсушить на раскаленной сковороде и выложить также перед подачей.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Итальянская кухня
Сырные супы
Сырный суп - настоящая зимняя еда: густой, калорийный и к тому же медленно остывает. Сыр для супа ...
Закуски
Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев