1. Главная
  2. Рецепты
  3. Творожный крем
  4. Заварное кольцо с творожным кремом
Tamara Shepeleva
05 мая 2016 г.

Заварное кольцо с творожным кремом

Tamara Shepeleva
05 мая 2016 г.
4Комментировать
Заварное кольцо с творожным кремом
Заварное кольцо с творожным кремом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Вкуснейшее пирожное из нашего детства - колечки с кремом. Крем в принципе можно сделать по своему вкусу. Но этот крем получается очень нежный. Оторваться от таких пирожных просто невозможно.

Сложность: средне
Калории: 198.35 ккал/порция
Порций: 15
Готовка: 1 ч
Доп. время: 10 мин
Б/Ж/У: 4.98 г/16.43 г/7.81
ДуховкаВыпеканиеОбедПолдникВыпечкаДесертЗаварное тестоПирожкиВегетарианствоДень рожденияДетский праздник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 15 ПОРЦИЙ
вода - 140 мл
масло слив. - тесто - 75 г, крем - 175 г
соль - щепотка
яйца - 4 шт.
сахарная пудра - 70 г
ванилин - 1 г
сгущенное молоко - 70 г
творог пастообразный - 250 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Воду и масло в кастрюльке ставим на огонь и доводим до кипения. Добавляем соль.

Шаг 2

Как только масло растопится, вводим муку (прямо на огне).

Шаг 3

Затем снимаем с огня, даем немного остыть и аккуратно вбиваем по одному яйцу, взбиваем миксером. Тесто должно быть эластичное.

Шаг 4

При помощи кондитерского мешка отсаживаем колечки на смазанный противень. Выпекаем 25 мин. при температуре 20* до золотистого цвета.

Шаг 5

По готовности колечки разрезаем ножом на две части и начиняем кремом. Для крема взбиваем масло комнатной температуры с творогом, сахарной пудрой, ванилином и сгущенкой Приятного чаепития!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Заварной крем
Заварной крем

Заварной крем – одна из самых важных заготовок в кондитерском деле. Рецепты заварного крема можно найти в любой поваренной книге, да и в сети их огромное количество. При всем разнообразии, все рецепты ...

7 рецептов
Рецепты пирожных
Рецепты пирожных

В любой кулинарной книге, на всяком сайте мы найдём множество рецептов пирожных. Но давайте вдумаемся, в какой момент выпечка становится пирожным? Первое, что приходит в голову – пирожное всегда ...

424 рецептов
Выпечка из творога. Творожное тесто
Выпечка из творога. Творожное тесто

Выпечка из творога вкусна, полезна и разнообразна. Для выпечки подойдет любой творог: жирный и обезжиренный, мягкий и сухой, пресный и с кислинкой, магазинный и купленный на рынке. Даже творог ...

720 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Заварное печенье

РЕЦЕПТ

Заварное печенье

Домашнее заварное печенье — особенное лакомство, способное удивить многих сладкоежек своей необычной текстурой. Ведь что мы обычно представляем, когда слышим о подобной выпечке? Мелкие изделия из ...

1 ч
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Гость (гость)

12 декабря 2020 г.

Здравствуйте. А сколько нужно муки?

Гость (гость)

12 декабря 2020 г.

Здравствуйте. А сколько нужно муки?

Марина (гость)

20 октября 2018 г.

В рецепте отсутствует основной ингредиент - мука. Сколько муки необходимо?

Елена (гость)

24 мая 2017 г.

И сколько муки?

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ