ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка
15 апреля 2016 / Ольга Грезова

Сахарная галета с клубникой

Безумно вкусная галета, которую не обязательно делать исключительно с клубникой. Можно ее готовить с любыми любимыми ягодами.

4,8/5
Голосов: 5
Сахарная галета с клубникой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Вкусный пост
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Для теста: 100 г холодного сливочного масла, нарезать кубиками
  • 200 г муки
  • 5 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. ледяной воды
  • Для начинки: 300 г клубники
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. с верхом крахмала

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Положить все ингредиенты для теста в блендер и порубить в крошку. Добавить воду, еще раз прокрутить и скатать тесто в шар. Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на полчаса.
Шаг 2
Разогреть духовку до 180 градусов. Клубнику нарезать на четвертинки. Тесто раскатать в круг толщиной примерно 5 мм. Я раскатывала сразу на бумаге для выпечки, а потом сразу ее перекладывала на противень. Сверху посыпать крахмалом. Это удобнее делать через маленькое ситечко - получается равномерно. Сверху выложить клубнику, отступая от краев примерно по 2 см. Посыпать двумя ложками сахара и завернуть края теста вовнутрь. Сверху галету немного смазать водой и посыпать оставшимся сахаром.
Шаг 3
Выпекать примерно 40-45 мин. до золотистого цвета
Время подготовки
40 мин
Время готовки
45 мин
Сложность приготовления
легко
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
выпечка, десерты, галета, сладости, пирог с клубникой, десерты из клубники,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сладости Сладости

Сладости (сласти, сладкие блюда)- кондитерские изделия или высококалорийные пищевые продукты с ...

Рецепты десертов Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов ...

Десерты из клубники Десерты из клубники

Клубника идеально подходит для всевозможных десертов: вкус у нее яркий, свежий, запах - ни с чем не ...

Крендель сахарный средне Крендель сахарный

Крендель сахарный — идеальное дополнение семейного чаепития, потому что трудно представить себе что ...

Простой сахарный пирог средне Простой сахарный пирог

Простой сахарный пирог удивляет всех, кто его пробует, легкой текстурой и удивительно гармоничным ...

Простое сахарное печенье легко Простое сахарное печенье

Простое сахарное печенье напоминает по вкусу коржики, которые в советские времена продавались ...

}
КОММЕНТАРИИ
Даша Даша 20 мая 2020

Вкусно,но слишком сладко получилось